貓步漫行

  市場裡的傳統小食小吃

王記菜頭粿．糯米腸

台中市中區三民路二段87號

T. (04)2224-2318

Open：AM6:30-PM6:00

每回經過台中第二市場，就會看見攤位前的排隊人潮

每張桌椅，也幾乎全滿，永遠不缺顧客

用餐的熱門時刻，總是人潮不斷

也是台中老牌傳統在地老味道

人潮吸引我的注意力，也來排隊吃菜頭粿吧！

   滋滋作響

老闆的手，不停的翻面煎著，沒停過

鐡板上滋滋作響，煙霚瀰漫下

飄出陣陣的香氣

   招牌．三樣．三合一

菜頭粿 + 米腸 + 蛋

熟客，不會這樣點

都是直接跟老闆說：三樣A（台語）

老闆就知道你要三種都來

外加一碗綜合湯

蛋可以要求全熟或半熟

王記的菜頭粿跟糯米腸比較偏清淡口味

可以感受食材的新鮮度

搭上店家自製的調味醬，鹹中帶甜，頗有滋味

糯米腸的外皮脆脆香香的，裡面的糯米軟Q軟Q的

帶一點點油蔥跟胡椒的味道

菜頭粿也是屬於比較軟綿的口感

如果煎焦一點點，我會更喜歡

But，在我心中的第一名，是媽媽做的菜頭粿

口感紮實，用料實在，無人能比^^

綜合湯

看起來清清淡淡的

不過卻意外的清爽好喝

湯頭蠻受我的喜愛

   同場加映

台中第二市場內有許多傳統美食

是很適合一直來品嚐傳統小吃的美食集散地

王記菜頭粿對面的老賴紅茶，已經有30多年的歷史

豆香紅茶是老賴的招牌

大熱天的點一杯紅茶，500cc，15元

清涼解渴