一盤鮮甜，席捲味覺與視覺
一份用心，品嚐著生活美好
今年生日大餐
台中日月千禧酒店．饗樂．全日餐廳
台中市西屯區市政路77號
訂位電話：(04) 3900-8889#73100
最近中台灣刮起一陣波士頓龍蝦旋風
金典酒店、日月千禧酒店紛紛推出龍蝦吃到飽的活動
金典酒店試營運，推出NT1580波士頓龍蝦吃到飽至3/31截止
在這期間不管訂哪個時段，回答一律是，很抱歉到3/31都訂滿了
聽說日月千禧的饗樂也頗受好評
於是今年的生日大餐
就決定是日月千禧酒店的Buffet．饗樂．全日餐廳
日月千禧酒店是位在台中七期的五星級飯店
3F的饗樂也是台中市目前價位最高的Buffet
主打食材包括波士頓龍蝦、北海道松葉蟹腳、海膽、生干貝
All day dining．全日餐廳
包含自助式早餐、午餐、下午茶、晚餐
自助式的晚餐分有平日及假日不同價格
平日與假日的基本菜色不會差異太多
主要差別是假日有波士頓龍蝦、各式各樣豐富的海鮮
無限享用
供餐時間
早餐：AM06:30-AM10:00
午餐：AM11:30-PM14:30
晚餐：PM18:00-PM21:30
聽說4、5月，餐廳名額6800多位置，已經訂滿
原來我就是6800位中的其中一位啊！
接待人員確認訂位資訊後
會先帶著用餐客人介紹一遍餐廳的環境
首先看到的是日式區
有著壽司、味噌湯...等日式料理
干貝及海膽為了保持鮮度並未擺放至餐枱上
向師傅點餐後，才會從冰櫃拿出來給客人
生魚片採取現點現切的方式
雖然餐點沒有很多樣化，食材等級還不錯
接待人員也會告知今日有準備什麼餐點
並且推薦客人享用
原來饗食的菜色會依季節的食材而更換
所以不見得每次來都會遇到相同的餐點
這道人蔘雞就是推薦一定要試試的一道菜
我端了一碗來後，喝了一口濃郁的湯
也想推這道菜，好好吃哦！
快速的瀏覽供餐區
中式餐點區
大約就是一些熱食、熱炒
今日的主題是川式口味
所以大部份熱食偏辣偏重口味
看到波士頓龍蝦了
麵食區
海鮮擔仔麵
可以煮米粉、麵食
也可以只要湯不要麵也行
這區最誘人的就是無限制的帝王蟹
待會來嚐嚐看
港式點心用蒸籠盛裝著
保持食物的熱度
有一區我漏掉了，那就是現切爐烤牛排
雖然我漏掉了，但是去饗樂時別忘了切塊牛排享用啊
冷盤區
我好推薦這區啊
大概是因為太愛吃海鮮的緣故
但是食材的新鮮度也是值得推薦的主因
尤其是鮮蝦，蝦殼一撥就分離
而且蝦肉甜度十足，深得我心
來看看另一區餐點
有生菜沙拉、麵包、現切火腿、起司
好多好愛的美食
讓我在這區打轉了好幾次
尤其是藍起司，意猶味盡
飲料區
有各式各樣的冰鎮汽水
自動式現煮咖啡，還有茶包
哦~也有台灣啤酒
果汁是新鮮水果打成的果汁
很好喝，喝了好幾杯
這甜點區看起來好氣派
多樣化的甜點也太誘人了吧！
每個甜點都做成小小的
一口就能享用美味
我漏拍了爐烤肋眼牛排那一區
但是卻沒有忘記要去切塊牛排享用(笑)
接待人員介紹完，帶到座位後
心已經迫不及待的想端起盤子開始覓食
首先就是來一碗人蔘雞湯、干貝、生魚片
以及一些冷盤、熟食、熱炒等，就不一一介紹了
生魚片、干貝、花枝新鮮度大推哦！
波士頓龍蝦在呼喚我了
剛剛蒸煮好出爐的波士頓龍蝦
馬上吸引一堆人排隊取餐
每次提供半隻，不限時間無限量取用
也就是說能吃多少隻，看自己胃的本事吧！
將將將
波士頓龍蝦上桌了
剛水煮好的龍蝦還有熱度，淋上醬一起享用
尺寸很大呢！才半隻一整個盤子就快裝不下了
波士頓龍蝦其實是螯蝦
特色是有一對超級大的螯
蝦身吃起來軟嫩肥美，蟄的肉質比較緊實
不管哪個部位，都讓人吃的很開心呢！
隔壁桌的先生，來來回回就拿了7盤
戰鬥力好強，我一直偷偷的佩服著他
猜猜我吃了幾盤呢？
帝王蟹擔擔麵
湯，好喝
不過蟹肉就沒什麼味道了
都被湯頭搶去風采了
這餐最值回票價的是這隻有著無敵大螯的沙公
波士頓龍蝦常常有，沙公可是隨機出現的
看到這麼大隻的沙公，嘴巴笑到裂到太陽穴了
不過因為沙公太大隻了，殼很硬
沒有附鉗子的狀況，好怕咬到牙齒斷掉或是手被殼割傷
不過要稱讚的是肉質真的比波士頓龍蝦還棒
最後來一球Haagen-Dazs冰淇淋當成ending
這一頓生日餐
大滿足
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