迷人的．客家梅餐．在鳳林
美食是旅程中重要的養份
早在計劃花蓮小旅行之前
就一直在尋找花蓮的美食
這時想起口袋名單．月盧
月盧
(03)876-2206
花蓮縣鳳林鎮鳳義里鳳鳴一路71號
AM11:00-PM14:30 / PM17:00-PM21:00
官網：http://moonhouse.cm-media.com.tw/
在半山腰的月盧地勢很高
能夠觀賞一望無際的花東縱谷美景
在這裡用餐
美食與美景，一舉兩得
遺忘的故鄉
有故事的老地方
月盧前身是鳳凰梅園
老闆是移居花蓮的客家人
開墾拓荒種植梅樹成為繽紛的梅園
最終因不敷成本而轉型成景觀餐廳
結合客家口味，推出獨特的客家梅餐
讓月盧成為到花蓮必訪的私房美食景點
旅行中短暫停留的
只需要舒服的氛圍
看風景也好、聽鳥鳴也好
享受．自在
團體旅行
訂了3桌B套餐的合菜以及3隻梅子雞
經過早上三棧溪的溯溪活動
到達月盧已經是下午2點
加上到月盧得走上一段陡坡
大家是餓的前胸貼後背
不知是餓到發抖，還是怕耽誤大家用餐
用最快的速度將桌上的食物拍照存檔
整理照片竟然顏色不對、對焦對不準，模糊了！
慢工出細活，這句話一點也沒錯！
月盧的菜色是道地的客家菜搭山產及野菜
而主要的特色是釀梅料理
現在來看看合菜套餐有哪些美食
草蝦粉絲煲．★★★★
炒三鮮菇．★★★★
野生牧草心．★★★★
野菜湯．★★★★(有點苦苦的，但是營養滿分）
鐵板牛柳．★★★
酥炸山藥．★★（太乾了）
生菜十錦卷．★★★★
碳烤鹹豬肉．★★★★
蒼蠅頭．★★★★★
特別的是月盧的蒼蠅頭裡加了皮蛋
冰鎮梅汁山苦瓜．★★★★★（超級推薦）
脆薄山豬皮．★★★★（肥而不膩）
碳烤梅子桶雞．★★★★★
月盧的招牌菜
梅子雞至少要在用餐前2個小時先預約
沒有預定，臨時點餐可得等2個小時左右
雞肚內填滿了鹽漬的梅子、蒜頭、九層塔、辣椒以及純米酒
經過一個多小時的碳火烤的油亮亮，上桌時香味四溢
剝下來的雞肉，再沾點底下的雞油
雞肉裡有淡淡的梅子香氣，自然的甘甜
用心的料理，滿足的吃下去
口袋名單，轉換成味蕾筆記
也值得慶祝了^^
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