已經有一段時間,大家各忙各的,都沒有時間相聚吃飯聊是非
終於橋好時間,大家一起殺去基隆和平島吃海鮮,好好吃個痛快!
就在和平橋旁岸邊道路旁,有一排觀光漁市海產街,店家一字排開在這裡營業
我們今天挑的是位在海產街的最後一家,59號環港活海鮮
據說也是和平島最早的一家海鮮餐廳
對於喜歡吃現撈野生海鮮的老饕來講,基隆除了碧砂漁港之外,和平島海產街也是尋寶的好去處
活跳跳的海鮮,種類非常多樣,螃蟹及龍蝦還在吐著氣泡,螺及九孔不停的在動,食材保證新鮮
最近 C 真的胖到雙下巴跑出來了,超明顯的!
減肥 ~ 等吃完這餐再說好了!
大小愛吃二人組的"大愛吃"
大小愛吃二人組的"小愛吃"(給你們猜是哪一個啦!)
美食上桌嘍!
不管走到哪裡吃海鮮,蝦都是C必點的一道菜
只要新鮮,川燙就好吃,滿滿的一大盤,吃的到鮮甜的味道
生魚片每一片都厚實飽滿,肉質有點嚼勁,沒有腥味沾上嗆鼻的芥末,真的是很過癮
和平島最有特色的招牌菜之一 ~ 涼拌河豚皮,必點!!!
這是無毒的六斑刺河豚
配上特調的涼拌醬汁,有點像日式和風口味,有點酸酸的,配上小黃瓜絲及一點辣,非常的開胃
含有豐富膠質的河豚皮,吃進口QQ的,口感鮮脆爽口
這可是C生平第一次吃到河豚皮
糖醋鮟鱇魚也是招牌菜之一
C對鮟鱇魚的印象還停留在書本裡,牠是一種底棲魚類,靠著頭上那個會發光的玩意引誘獵物
整排又尖又亂的牙齒,長的奇醜無比,反正牠已經被醣醋了,所以也就不用去想牠的長相了!
鮟鱇魚的肉質非常的緊密,彈性十足,這也是C第一次吃到鮟鱇魚,就對牠留下了美好的印象
色澤美麗的櫻花蝦炒飯,色香味俱全,也是店內人氣火紅的一道菜肴
透明淡粉色的櫻花蝦,在鍋子裡乾炒爆香,整個櫻花蝦的鮮美通通散發出來
濃郁的香味加上櫻花般的光澤,配上炒的粒粒分明的米飯,絕對讓人吃過就難忘
我忘了這是花枝還是透抽,ㄟ...還是軟絲,傻傻分不清楚,口感軟中帶Q,也是值得品嚐的好味道
這道蔬菜C也忘了它的名字,應該是類似筍類的食材(所以是劍筍炒肉絲?)
不會下廚,對這些菜的知識真是薄弱
不管它是什麼,炒的非常入味好吃
這一餐吃到一些從未嚐過、特別的海鮮,口感真是特別
和平島新鮮的海鮮便宜又好吃,真是吃了會叫,飽了會笑
看著這些美食,不管體重是不是直線上升,都跟它拚了!
美食指南:
環港活海鮮
基隆市中正區和一路2巷11號之28
(02) 2462-6567
交通資訊:
1. 直行中正路北上往海洋大學方向,左轉八斗街,直行過和平橋,即可抵達
2. 沿著濱海公路,到海洋大學時轉正濱路,過和平橋後走和一路,即可抵達