台北縣金瓜石勸濟堂附近,有家很獨特的小吃
有著自創口味的酸菜白帶魚湯、白帶魚芋頭米粉
只在週末假日才營業,開店時間很隨興,想要嚐鮮的人最好先打電話確認,才不會撲空
地址:台北縣瑞芳鎮金瓜石祈堂路7號;電話:02-24961458 / 0933167787
雨終於停了!
天空露了一點點的藍天,陽光的光束從厚厚的雲層中穿透,真是令人開心的天氣!
窩在家裡很久了,快發霉了!C 今天要去金瓜石尋找特有的私房美味~
打了電話確認白帶魚阿伯今天有開門營業,立刻整裝出發,快馬加鞭火速前往金瓜石
交通指引:點此處,有詳盡的路線介紹
到了勸濟堂停好車後,面對勸濟堂的右手邊有條小路,直接走進去,就可以看到今天的目的地
一下車,阿娘喂!風有夠大的,而且還夾帶陣陣的寒意,幸好有帶外套!
趕快去找美食暖暖胃
走上勸濟堂旁的小斜坡,有間外觀搶眼的山城小屋
用色鮮明對比強烈,讓人很難忽略它的位置
招牌寫著:海釣白帶魚煮酸菜
這家店所有的菜色就寫貼在門外:臭豆腐、白帶米粉、紅燒白帶、肉燥乾麵
老闆以許多漂流木、各種貝類點綴裝飾這座山城小屋,展現個性十足的風格
白帶魚阿伯人很親切,正在跟C 聊天,他正在加緊趕工佈置他的小屋
阿伯說,年代新聞下星期就要來採訪他啦!有興趣的人記得收看白帶魚阿伯的故事哦!
小小的、簡易的廚房,是孕育美味的搖藍,肚子快餓扁了,趕快來點餐
白帶魚都是老闆親自出海釣回來的,保證新鮮美味
許多人慕名而來,就是為了一嚐這特別的白帶魚料理
用料相當的澎湃,用炸過的白帶魚、芋頭、香菇、蝦米熬成高湯,加入粗米粉
起鍋後放入兩塊肉質肥厚的現煎白帶魚,就是白帶魚芋頭米粉
滑滑溜溜的粗米粉、炸的香酥的白帶魚、再加上一塊熬煮鬆軟的芋頭
配上口感濃郁的高湯,真的是讓人讚不絕口的好味道,一碗只賣你65元啦!
而且湯喝完了還可以續湯哦!(真是不好意思,C 就續了2碗,肥死呀!)
臭豆腐,一盤50元~我是覺得味道還好,外皮不夠酥脆
不過比較特別的事,加了酸梅一起醃製泡菜,所以泡菜有一點甘甜甘甜的口感
如果白帶魚芋頭米粉份量還無法滿足你的胃,就再點一碗肉燥乾麵
肉燥的份量一樣澎湃,滿滿的覆蓋在麵條上頭,也加了2塊可口的芋頭
我老爸吃白帶魚會全身過敏,幸好C 沒有遺傳到這項奇怪的體質
不然就沒有辦法品嚐這美味的私房料理!
不過今天沒有嚐到酸菜煮白帶魚,那可是一個小火鍋的量,等下回再招團一起來嚐鮮
捧油啊!來金瓜石,記得到這裡品嚐特別的白帶魚料理,保證值回票值
這附近還有許多可愛的貓咪徘徊著
這隻白色小貓咪,從C 點餐後就一直癡癡的望著我
又跑來一隻小花貓
小花貓比較勇敢,探頭探腦的進入餐廳內
最後小白貓也進來了,一直安靜的窩在我的腳邊,一直到我離去為止
這個姿勢真像兔子
吃飽了心滿意足的四處逛逛這美麗的山城
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