一個安靜沉睡的小小山城,猴洞。猴硐。侯硐 都是它的名字

侯硐,是北迴線上的一個小站,距離瑞芳、九份、金瓜石很近

跟其它因礦業興起的小鎮一樣享盡繁華,也因礦業没落而式微

比起九份的熱鬧,侯硐像個與世隔絕的村落,置身於人群之外

因年輕人離鄉謀生逐漸冷清,只剩老人和貓與侯硐持續互動著

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現在只有區間車、莒光、復興在侯硐停靠

走出車站,對面就是廢棄已久的瑞三礦業廠區

歷經多次礦災後,煤礦產業開始走下坡,瑞三煤礦苦撐到民國79年封坑

極盡一時熱鬧的山城,曲終人散,劃下句點,選煤場荒廢棄置,任憑風吹雨打

隨著歲月的凋零,一年比一年殘破

在陰雨綿綿的天氣中佇立,建築物零零落落的景象,更顯的悲情與滄桑

已經無法想像當年採黑金的盛況

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牆上斗大的標語,依舊鮮明

山城即便不發一語,仍然在這塊土地留下足跡,成為這空間裡的一份子

四周沒有太多的腳步聲,只有倒了滿地的殘破蒼茫

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選煤場遺跡的左側,就是跨越基隆何的運煤橋

昔日各坑口原煤礦拖運受基隆河阻隔,為了運煤方便而設計建造的

不過,整修後的運煤橋,兩側邊多了一排玻璃圍欄

讓它失去了原汁原味,非常的不協調,真是可惜了

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站在運煤橋上,眺望基隆河與群山的風光

今天 煙雨濛濛

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運煤橋的另一頭連結著猴硐坑

已經 荒蕪

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侯硐有名的,大概只有貓及古早麵

好了!逛完山城了,得祭祭五臟廟了

侯硐小鎮只有兩攤麵店,就在侯硐車站的對面

小店,果然名氣大,尤其經過電視節目的加持

小小的店面,擠滿了慕名而來的遊客(當然也包括我)

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為什麼叫古早麵?

當然指的就是最有傳統味道的麵嘍!

這座山城,地名由猴洞改為猴硐,再改成侯硐,礦業由熱鬧繁榮走入荒廢棄置

不過當年補充煤礦工人能量的古早味,從那個年代延續到這個年代

就算時代再怎麼進步,傳統的好味道還是會被念舊的台灣人傳承下來

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古早麵的麵就是常見的黃麵,口味簡簡單單

韮菜及紅蔥頭添加了整碗麵的香氣

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粿條Q而不爛,上頭鋪滿韮菜,加上拌有蒜頭及辣椒的調味料

蒜頭香餘味不盡,驚喜不多,口味走穩紮穩打路線

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再來就是必點的小菜 ~ 嘴邊肉

熱水川燙後,加點香菜,吃起來鮮嫩有彈性,肉質紮實,不會鬆散

沾上簡單的蒜頭醬油膏,更有味道,超推!

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含有豐富膠質的豬尾巴,超Q ~ 非常有咬勁,肉香與醬汁混在一起,越嚼越香

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C 就沒辦法告訴你豬肺 的味道嘍 ~ 超害怕這道小菜

很久以前嚐過一次,很像沒有味道的海綿

喜歡豬肺的朋友,可以點來試試口味

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最後點的是豬血湯,味道很清,清到我以為在喝白開水

我還是比較喜歡沙茶湯頭口味的,不禁想起了台東的卑南豬血湯

這一餐,總共花了310元

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最後,來到侯硐,不要錯過美麗的猴硐國小 

這迷你的山城國小,美侖美煥,現在也變成了吸引許多人潮參觀的新興景點

猴硐國小最明顯的標誌就是這座猴子造形的溜滑梯

不僅是山林中的美猴王,也是當地的精神象徵

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這是圍繞著猴硐標誌的同心圓

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這是一個沒有高聳圍牆,被群山環抱的校園

綠意盎然,會讓人錯覺,這裡一座舒服的渡假村

連升旗台也彩繪著鮮麗的動植物,它還有許多值得參觀的地方

不過,時間不早了,又下起大雨,得打道回府了

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這裡豐富的歷史,並非三言兩語能道盡

這裡讓你隨興的走,隨興的彎,隨你享受寧靜山城的氛圍

侯硐,真是讓人意猶未盡!

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許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()