close
如果問我來三星，哪件事非做不可？
造訪味珍香卜肉店，非來品嚐不可！
卜肉是宜蘭的特色小吃
所以這次宜蘭行便決定將它納入行程內
專程來一飽口福
時間是下午2點多
已經過了用餐時間，店內仍然座無虛席
創店70多年的味珍香
靠的就是這一盤卜肉遠近馳名
裹上蛋汁和麵衣一起油炸的豬里肌肉
炸的香酥，肉質嫩而不硬，直接沾點胡椒鹽味道更棒
墊在卜肉底下的則是炸蔬菜，酥酥脆脆的一樣好吃
是一道老少咸宜的小吃
聽說酸辣湯也是必點
豆腐、蛋花、細肉、金針、木耳...用料相當的豐富
不過，湯頭不夠酸也不夠辣，拚命加醋
湯也過於濃稠，比較不合我的胃口
熱騰勝的白飯，淋上肉燥
很適合吃上一碗墊墊胃
口感清脆的空心菜
淋上大量的肉燥攪拌一番
鹹淡適中的好味道
這是位於味珍香卜肉店前的蔥油餅
也是排隊人潮旺盛的美食小吃
蔥界的至尊
三星蔥
正在大鍋裡煎的蔥油餅
香氣不停不停的冒出
每個排隊的人都正等著它起鍋，品嚐它的美味
剛起鍋的蔥油餅，外皮酥脆，內皮Q軟
餅內有著原產地三星蔥的濃郁的香氣
是CP值頗高的味蕾享受
全站熱搜
留言列表
