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這裡是宜蘭茶的主要產地之一
來到宜蘭的茶鄉
當然一定要來品嚐當地的風味茶餐
這裡,幾乎都是以茶為生的茶農
結合當地特產,提供以茶入菜的美味料理
簡單的生活態度,構成了一個獨特的生活魅力
這裡,很悠哉清閒
淡淡的,也許不豐富或忙碌
但似乎飄散著能開心的簡樸的過好日子的感覺
有著自然寧靜的生活感
喜歡這樣不定期的放空走走
其實也是在過著稀鬆平常的過著日子
生活如此平常
也沒麼不同
就是做你喜歡做的,也愛你所做的
閒晃時,拿著相機四處掃射
沒有目標,沒有焦點
游移中好像也掐出了那麼一點在地的味道
食尚玩家也來介紹過呢!
繞了一圈
晚間的溫度,停留在10.5度C
心裡一直冀望著,下雪吧!
我想看太平山的雪景
進了餐廳,先送上來一壺玉蘭茶
看著茶葉在熱水裡,緩緩的伸展開來
心情頓時也有活力了起來
花生。瓜子
配茶。閒嗑牙
期待著茶香套餐,上菜
趕緊來嚐看看
現炒的清甜時蔬
烏龍茶燻鴨,有一股淡淡茶的清香
還有泡在茶湯裡8個小時的茶燻蛋,茶香好重
流口水了吧
烏龍茶豆腐
香酥的表面內藏著入口即化的嫩豆腐
上方則是菜脯混著肉末及烏龍茶葉末
吃了一口,好吃的不願意停下來
混入茶香的虎咬豬
半肥半瘦的內餡豬肉也是用烏龍茶浸泡滷成的
加上花生粉
就是一道特別的茶香割包
湯頭清清甜甜的冬瓜磨菇蛤蜊雞湯
最後附上的茶凍及水果
很值得推薦的茶餐
提醒一下,茶餐是要預訂的
每到一個地方,都會給自己一個紀念的印章
它們有著簡單的意義
那是。足跡
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