排隊只為了這一顆顆圓圓小小的蛋撻
翻閱數本旅遊書上都推薦到澳門不可不吃蛋撻
澳門特色美食之一的蛋撻，滋味究竟有什麼迷人之處
今年終於有機會嚐到嘍！
澳門知名的蛋撻店鋪有安德魯蛋撻、瑪嘉烈蛋撻以及新好利咖啡餅店，三強鼎立
安德魯蛋撻位於澳門路環、瑪嘉烈位在澳門半島，不在這次規劃的路線上
所以來到澳門與蛋撻的第一次接觸，就挑了在氹仔舊城區的新好利
從官也街到底左轉至地堡街就能找到新好利咖啡餅店
在澳門，只要是出名的美食店鋪，店鋪內外一定貼滿報章雜誌的報導
澳門美食既多樣又多元化，想要脫眾而出，靠的就是一傳十、十傳百的口碑
新好利除了蛋撻之外，也有許多人推薦豬扒包的美味
但是才剛吃完大利來記豬扒包沒多久，新好利的豬扒包就等下回再嚐試吧！
咖啡餅店其實就有點類似台灣的小吃店鋪一樣
貼滿白色磁磚的牆壁、地板上也貼滿小地磚，有著傳統純樸的懷舊風味
進入店鋪口的右手邊架上，就是一盤盤剛出爐的蛋撻
每當蛋撻出爐時間，門口就會開始聚集人潮排隊
店鋪裡也是人滿為患，找個空位坐下都得費一把功夫
新好利的蛋撻口味分成原味酥皮蛋撻、葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、燕窩椰汁蛋撻
其中又以燕窩椰汁蛋撻的最著名
不過愷莉在台灣鮮少吃蛋撻，來到澳門第一次想先嚐嚐酥皮蛋撻以及葡式蛋撻的滋味
剛啃完了個大利來記的豬扒包，所以分別各點了一個酥皮蛋撻以及葡式蛋撻
胃沒有多餘的空間再嚐試特殊口味的燕窩蛋撻，現在想想，有點可惜！
新鮮出爐的蛋撻，熱騰騰的，記得要小口品嚐，避免燙口
外層是奶油酥皮，中間用的是鮮奶蛋黃加上砂糖烘烤至微焦
一小口咬下奶香十足，內餡軟嫩到幾乎到了只溶你口不溶你手的程度
這是沒有寫在Menu上，寫在牆壁上的荔枝桂花蜜
PS. 愷莉特別愛點寫在牆壁上的餐點
杯底一層蜂蜜、一層桂花，攪拌後喝起來香氣十足
不過蛋撻是甜的，飲料也是甜的...這樣搭配起來有點膩口啊
小小的建議，配蛋撻還是點甜份不高的飲品比較優哦！
新好利咖啡餅店
店址：澳門氹仔地堡街13-15號
電話：（853)827 313
營業時間：週一～週日AM7:30-PM6:00
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