貓步漫行

   陳家蚵捲  

台南市安平路786號

TEL：06-2229661

OPEN：AM10:00-PM9:00(全年無休）

到了某個地方，總是要吃了當地的小吃

才算的上到此一遊！

陳家蚵捲的名氣和周氏蝦捲拚的不相上下

台南的周氏蝦捲，吃過了好幾回

雖然對蝦捲的滋味念念不忘

不過，這回到台南，想嚐嚐蚵捲的滋味

腳步就往陳家蚵捲的方向加速前進

在台南，排隊人潮屢見不鮮

一家小食小店，外面總有許多慕名而來的食客

想要享用美食，有時總得多點耐心

- 誰知盤中飧，排隊皆辛苦 -

和周氏蝦捲的外觀長的一樣

外皮同樣都是腐衣，只是裡頭的餡料改成了牡蠣

安平外海養殖的牡蠣鮮度自然不在話下

現炸的蚵捲，炸的金黃酥脆

沾微嗆的芥茉一起入口

就是會想喊出來：好吃！

排了隊只吃了一盤蚵捲，似乎是不怎麼過癮

看著櫃枱不停的端出一盤又一盤的烤鮮蚵

難得到台南來，心裡實在不願意錯過它

這烤鮮蚵也是陳家的必點招牌

每一顆鮮蚵幾乎快和手掌一樣大了

半開的蚵，冒著微微的熱氣

用手輕輕撥開，粒粒飽滿的鮮蚵令人垂涎欲滴

每一口都有濃濃的鮮甜甘味

台南的小吃，讓人吃的意猶未盡

即使正在寫文，依舊讓人回味不已