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如果有一天 當地球停止轉動時 

也不能忘了『食』這回事

人真的很難抗拒美食的誘惑 今天覓食的是菊花肉麵和豬尾巴麵

人生有許多滿足 都在一碗美味的食物裡獲得 體會一種原汁原味的感動

 

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手中的搖控器轉著轉著 突然被ERA NEWS介紹的美食吸引,標題寫著『七先生的菊花麵』

就在萬華華西街,一點也不遠,很好奇『菊花麵』的味道

 來~下雨天 一起出門吃麵去

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在還沒填飽肚子之前 先到龍山寺虔誠祈禱 請天上的眾神大發慈悲 保佑C的工作順利一些

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昶鴻麵點低調的隱身在華西街觀光夜市裡,是一家經營50多年的小麵攤

地址:台北市華西街171號(靠近貴陽街)營業時間:上午11:45~晚上9:00

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昶鴻麵點的招牌還特別標上注音 非常的可愛

現在是由60多歲的老闆夫婦和80多歲的老奶奶一起經營

不過今天沒看到老奶奶 聽說80多歲的老奶奶包餛飩的動作仍然很迅速俐落

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老闆長的非常像倪敏然扮演的七先生

喜感的外形明星臉,所以街坊鄰居一直暱稱他為七先生

老闆娘也長的非常福相 他們招呼客人的態度 非常的親切

菜單就吊在攤位後方 主要是以麵食為主的古早味湯麵

C是特地來吃菊花肉麵的,不過心裡卻每一種都想吃呀!

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菊花肉麵是點菜度相當高的麵點之一

菊花肉就是豬的嘴邊肉 軟嫩的程度相當誘人

油蔥頭的香氣隨熱氣散發 加上濃郁鮮甜的湯頭 簡直是這碗菊花肉麵的主要靈魂

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也是人氣之一的豬尾巴麵 是一碗完封的現煮美味

湯頭加上薑片去掉了肉質的腥味 濃淡宜人 真的能讓人珍惜的喝到一滴不剩

不得不說這QQ嫩嫩 滑滑溜溜的豬尾巴 讓人有種不吃不可的好味道

昶鴻麵點 讓C一試成主顧啦~ 

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柔軟的菊花肉麵裡的嘴邊肉如果吃不過癮 還可以單點一盤大快朵頤

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滷黃金蛋也是昶鴻麵點的招牌菜之一

蛋一向是C的最愛,尤其是膏融湛美的糖心黃金蛋  吃了它 真是不枉此生呀!

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原本打算切一盤粉腸 不過生意太好早就切光了

老闆娘建議來一盤脆小腸 配上香氣濃郁的九層塔一起入口 口感也是令人驚豔

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吃完美味的菊花肉麵及豬尾巴麵 心滿意足的在華西街附近閒晃

這時當然不能放過這家遠近馳名的『懷念愛玉冰』

網路上說這家的愛玉冰沒吃到它 就不算來過華西街(有沒有這麼誇張呀!!)

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用天然高山愛玉以雙手搓揉愛玉的作法,無人工添加物放久會溶化,必需現做現賣

無座位的小店面,大棑長龍的顧客捧著大快朵頤絕對是人氣保證

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夏天的消暑聖品~透心涼ㄟ愛玉冰,邊喝邊逛真的很過癮

入口非常軟Q,沒有多餘的甜膩感,也不像一般有加入檸朦汁的口味

這口味跟C在嘉義梅山的同學家老阿媽自己手搓洗出的愛玉冰好像呀!

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另外在路上一股撲鼻而來的烤魷魚香味吸引

口水也就不自覺的一直分泌

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一靠近攤味 好懷念這種烤魷魚的古早味

在C小時候過年過節的廟會 常常在烤魷魚的攤味貢献不少零用錢

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老闆娘火速的在碳火上烤魷魚 而且非常的熱情的跟客人聊天

非常大方烤給送客人試吃 她就烤了好幾片一支5元的魷魚送我呢!

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已經烤好的透抽 咬勁比較軟 酥中帶軟 很容易咬開 肉質的口感也比較甜一點

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這種魷魚比較有咬勁,需要花一些時間咀嚼

相對的 香氣較濃 沾上少許辣椒 愈咬愈夠味

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想一嚐美食滋味 親自來走一趟萬華華西街觀光夜市

包君滿意!

 

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    許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()