貓步漫行

每一個地方

都有屬於他們自己的故事

每一個市鎮的興衰

都蘊藏著一段居民與生活奮鬥的記憶

車埕，當然也不例外

在這裡讓自己放慢腳步

嗅一嗅老街裡一份獨特寧靜的味道

可以一窺車埕在地人的生活

那種悠哉從容、慢條斯理的景象

不是住在都市裡行色匆忙的人能夠感受的

即便是一片色澤剝落的門

都好像訴說著車埕在地的老故事一般

頗耐人尋味

散步在小村莊裡

沒有過份的擁擠與吵雜

這就是車埕最樸質的小鎮生活

老街街道上有著談笑風生的當地人和一部份忙著拍照的遊客

在這裡花些時間

慢慢散步、吃吃喝喝

逛逛街上的小攤位

也許興之所至的話

也可帶些實用的雜貨回家

販售自家烘培、現做現賣的牛舌餅

誘人的色澤真是令人心動

既然來到車埕，就不能錯過車埕小飯店

這趟是特地來吃這家小餐館

雖然名為小飯店

實際上坐位卻沒有多少，很容易客滿

想啖美食，手腳可是要快

車埕小飯店與木業互相結合，推出了古早木桶便當

可自行選擇是否購買木桶裝便當

體驗一下當年礦工吃的古早味便當的滋味

看著牆壁上的菜單

兩個人各別點了爌肉飯及鹹豬肉飯

這一碗裡有香腸、豆干、滷蛋、蘿蔔乾、酸菜、以及一顆水里醃梅

原味重現從前礦工常吃的菜色

鹹豬肉味道香氣十足，也不會過於死鹹

爌肉便當一樣有香腸、豆干、滷蛋、蘿蔔乾、酸菜、以及一顆水里醃梅

看起來油油亮亮的爌肉肥瘦均勻，入口油而不膩

搭配一旁的酸菜，讓人吃得津津有味

車埕，曾經是個被遺忘的小山城

現在洋溢著濃厚的人文風情

看似簡單的日常生活裡

充滿著只有當地生活的人才能體會的情緒

值得你來，也歡迎你來

車埕的旅程，就在這頓美好的午餐劃下句點

接著，要搭火車到集集去逛逛了