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好久沒有到漁僮小鋪用餐了

以前常去用餐,但是從來沒有做過紀錄

連一張相片也沒用

對漁僮小鋪的味覺及視覺記憶,已經完全忘光了

今天就重新來回味一下吧!

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漁僮小鋪內的空間並不大

店內的原木色澤營造出日式小館的氛圍

連餐具也非常有日式風味

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小小的一家店

菜色的選擇,五花八門

菜單上看不夠的,黑板上還會寫上不定期菜色讓客人選擇

因為坐在門口的位置,就拍不了黑板上的菜色給大家參考啦

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味噌湯是最基本的日式料理之一

以柴魚為底,豆腐、蔥花為佐料

烹調出味道濃厚鮮美的湯頭

 

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愛吃蛋的C,不會錯過品嚐茶碗蒸的好機會

但是漁僮小鋪的茶碗蒸讓人好失望

就像是7-11賣的速食茶碗蒸,用微波爐加熱就可以上桌了

水水的質感,連一點蛋香味也沒有

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因為非常愛吃海鮮類的食物

所以每到這種日式料理小館

C 首選的餐點非海鮮丼莫屬

新鮮的海鮮,沾上微嗆的哇沙米

入口後讓人覺得很滿足

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一碗食材豐富的海鮮丼

稍微平衡了對茶碗蒸的不滿

有生魚片、干貝、甜蝦、鮭魚卵

不同的海鮮,有著完全不同的口感

美味都藏在最新鮮的食材裡

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當然不是每個人都喜歡吃生食或海鮮

不喜歡吃生食的人,總是避之唯恐不及

所以,漁僮小鋪也有熟食的選擇

C 就很推這道燒肉丼,光視覺來看就非常的豪邁爽快

上層燒肉鋪的滿滿滿,肉片上有著燒肉醬汁的甜味

灑上大量的白芝麻增加香氣

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如果是男生的食量

一碗丼飯可能不太能飽食一頓

建議加點一碗醬汁白飯

特調的醬汁加入白飯內,灑上一些些提味的佐料

一下子就可以把白飯嗑光光

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漁僮小鋪(週一公休)

永春店:台北市虎林街123號 T.(02)2345-7479

永吉店:台北市永吉路549號 T.(02)2786-6374

        和平店:台北市和平東路3段261號 T. 0936-215-168

      富錦店:台北市富錦街571巷11號 T.(02)8787-3176

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    許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()