如果到台東，介紹一個不可錯過的景點
原生應用植物園
原生應用植物園位於台東初鹿牧場旁的卑南鄉山區
今年端午假期前往初鹿牧場，僅僅路過，並沒有特地安排造訪植物園
這次也因為第三天並未安排任何活動，於是就聽從在地司機大哥的建議
逛逛原生應用植物園
「台東原生應用植物園」以台灣原生種的應用性植物為主，尤其是台東的特有藥用植物做為主體
園區種植有2000多種藥草，而且99%是台東原生種
園區內設置有植物探索影音劇場、原生深索植物園、植物養生館、植物生活伴手館
DIY花草教室、植物生技研究中心、牧場餐廳、中央觀景棧道、親子牧場區、溫室、育苗區
水生植物區、香氛植物區、百草茶植物區、保健藥草區、藥膳植物區、地被性藥用植物區
由於正中午暑氣逼人，實在提不起勁逛遍整個範圍廣大的植物園
雖然有一點小小的遺憾，不過真的不想挑戰酷熱的太陽
造形十足的圓形建築是植物生活伴手館，也是園區的主體建築
總共二層樓，展售園區內藥草製成多達300多種的台東保健特產
從植物美體美頻、植物香氛、植物養生保健
讓遊客了解藥用植物特性之外，還能把健康當成伴手禮，帶回去與親朋好友分享
園區內利用有機方式，栽種了200多種的原生藥草植物
對膚淺的我們而言，不管多珍貴的藥用植物看起來都長的像路邊的雜草
所以園區內有專業的導覽解說人員，帶領大家一起了解這些原生植物的奧妙
有補中益氣的土人蔘、清熱解毒的雷公根、對肝炎頗有療效的明日葉、能治療結石的貓鬚草
紅刺蔥、白鶴靈芝、何首烏、香樁、魚腥草、土肉桂....是最具代表性的藥草植物
藉由專業的解說，希望能傳達給遊客原生藥草植物與人類密不可分的關係
現在才知道原來我家後院，我阿母種的那一堆雜草就是白鶴靈芝，功效是潤肺、鎮咳、降肝火
真是有眼無珠，竟然不認識這整片珍貴的綠色奇蹟
沿著中央觀景棧道往前走，走到盡頭是中央山脈的尾巴，也是花東縱谷最南端
視野非常的廣闊
來到台東，不妨安排到原生應用植物園用餐
園區內的牧草養生餐廳，最大的特色是以藥草為主題的植物養生汆燙鍋
來到植物園，不但有滿園的藥草植物可以參看，還有滿桌的藥草可以品嚐哦！
價位是大人＄350，小朋友＄250 加一成服務費
沒吃過的有機藥草、清爽的藥膳湯頭、獨家藥草醬料，全部都在這裡，讓遊客吃的過癮
牧場餐廳四周都是落地窗，採光和視野非常好
一邊用餐，還可以欣賞整片園區的綠意盎然
餐紙上詳細介紹養生汆燙鍋的汆燙野菜的吃法，體會另類的吃菜方式，也是一種不錯的美食體驗
沾醬也有將近10種，也要藥草磨成的醬汁，不論怎麼搭配，味道都非常的輕爽
這鍋湯頭是用枸杞和數種藥草熬煮而成的，味道非常的甘甜
跟一般外面火鍋的湯頭不一樣，有一些些特殊的味道
吧枱上擺滿各式的植物，食材以十幾種養生藥草鮮蔬、菇類為主，無限量供應
還有一些養生鍋物料、各式新鮮肉品，生菜沙拉及其他小菜，還有台東的土雞肉
自助式，任君隨意挑選
這些藥草植物食材，每日現採供應，絕對是最新鮮的保證
每盤植物都會擺上名牌，還有介紹入鍋汆燙食用最佳時間
這些植物連聽都沒聽過，一時之間也不知該選什麼好，不知道口感跟味道如何
即然這樣，就什麼都來一點，每種都嚐嚐味道嘍！
肉類在這裡並非主食，只是配角
所以建議吃法是先食用藥用植物，而且最好是單品汆燙品嚐味道後，再煮其他樣藥草
大量煮完蔬菜後，湯頭會浮現自然的甜味，嚐過甘甜的蔬菜湯頭後，再煮肉類及海鮮
你問我吃藥草的感覺如何？
見仁見智啦！有人愛，有人不愛
對這3天的旅程來說，餐餐不是酒當開水喝，就是大魚大肉，暴飲暴食
這是鮮美清爽又零負擔的好風味，最健康的一餐啦！
飲品有香樁茶、雷公根茶、白鶴靈芝茶...等！超養生的啦！
原生植物園內牧草餐廳食草的風味特色，也在台北掀起一股植物養生汆燙鍋風潮
名稱為食草植物鍋
這裡所使用的養生時蔬都是從原生植物園宅配運送到北部
讓無法到台東的人，也可以品嚐來自台東的原生味道
留言列表
