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食的部份往往是旅途中絕對不能失敗的環節
吃太少,沒有體力
吃太差,心情不好
決定到南投之前,早已準備好把董家肉圓列為必吃清單之一
董家肉圓
三兄弟在水里,各有店面,各有口味的支持者
相同的是,三兄弟共同創造了董家肉圓的名氣
下午2點開始營業
每到例假日,就會湧現排隊人潮
賣完即收攤
老闆熟練的將鍋邊的肉圓放入油鍋肉
雙手也沒停過的一顆一顆撈起食客們點的肉圓
起鍋後的肉圓,老闆會再把肉圓剪開,以便客人食用
然後淋上特製甜甜的米醬及醬油膏
另外攤子上還有提供辣椒醬,想嚐點辣味的人就自己酌量取用
(怕辣的人要小心,因為真的還蠻辣的)
不管你排隊多久,肉圓上桌先別急著入口
董家肉圓有獨特的董氏吃法
先吃完QQ的外皮後,留下一些內餡
加入店家提供免費的大骨湯
鮮醇的湯頭鹹中帶點米醬的甜
獨特的吃法及口感才是董家肉圓真正的魅力所在
迅速在心中有了五顆星的超高評價
如果來到水里,沒有來嘗試董家肉圓,便枉費這一趟哦
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