貓步漫行

愛玉凍加入涼水跟檸檬汁，是台灣一種清涼爽口的著名甜品

冰冰也涼涼、酸酸也甜甜

橙黃透明的愛玉凍成塊成角的漂浮在糖水中，大熱天的暑氣就消了一大半

店名30年老店事實上已經賣了50多年的檸檬愛玉

位在中山路馬路邊的小攤位，並不難找，因為它總是有著長長的排隊人潮 

這次前來時，剛好遇見店內正以人工方式在搓揉洗愛玉

證明了是真的愛玉而非人工合成的愛玉凍

也正因為堅持使用純天然的愛玉，一傳十、十傳百的口碑，讓老店的名氣屹立不搖

每到假日慕名而來的人潮，常常讓檸檬愛玉冰一杯難求

愷莉最久排過一個小時，輪到我點了4杯時，老闆突然對身後排隊的人說愛玉凍沒了

新洗的愛玉結凍要等待一個小時以上，請大家一個小時後再來排隊

當時只能在心中暗自慶幸自己的運氣還不錯，不然還得再花時間等待

不加冰塊也是店家的堅持，不用冰塊充容量

更不讓因為冰塊融化了會稀釋味道，就沒有原汁原味來的好喝

招牌就只有兩種：1號檸檬愛玉冰、2號百香果加多多

一杯愛玉凍舀入冰冰涼涼的水，再加入現點現榨的檸檬汁，一口喝下心涼脾肚開

百香果多多則是百香果原汁倒入一瓶多多再加入冰水

檸檬愛玉比較偏酸甜的口感，而百香果多多則是偏香甜的味道

兩者各有其愛好者，因為是現做的，如果想要甜一點或是酸一點，都可以跟老闆說

老闆會依照客人的要求去調整甜度及酸度

老闆有說愛玉比水輕，所以愛玉會飄浮在水上

在喝的時候，需要把吸管往上拉，這樣才能同時喝到愛玉

如果吸管沒有往上拉，很容易喝到最後剩下一堆愛玉，這樣就喝不出愛玉加檸檬的滋味了

老闆還有說愛玉最好是當天喝完，因為純天然的愛玉凍放置愈久會慢慢出水融化

百香果多多及檸檬愛玉都很好喝，值得排隊一嚐

30年老店。檸檬愛玉冰

T. (03) 935-8698

宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號

OPEN. AM10:00 - PM22:00