遇見三坑子，走進一條擁有百年歷史，充滿客家風情的老街
站在老街上，那感覺就像是處在時光隧道裡，看見了經年累月光陰的沖刷
百年前的繁華早已凋零， 三坑子也在人們的記憶中逐漸消失
直到最近，三坑開始有了一點知名度，也慢慢吸引遊客前往，讓三坑的風華重新呈現在大家眼前
交通資訊：
下龍潭交流道左轉113縣道往石門水庫方向，至泉橋中學右轉台3乙省道前進約5公里
往石門水庫方向前進，看到金山寺馬上左轉
從一處不起眼的小路轉進三坑子，馬上就會被這裡的景緻所吸引
現在百年老街有新玩法，自從單車熱興起之後，在全台灣各處都可以看到騎車的人潮
龍潭鄉三坑村擁有全縣第一條自行車休閒步道，有涼亭、林道等據點
遊客可在大圳旁騎自行車運動，順便在山麓飽覽大漢溪水域和三坑風景
這裡有許多店家，提供單車出租的服務，單車活動結合觀光遊憩和地方產業，找回三坑的春天
三坑鐵馬道的終點就是三坑老街，是以往大漢溪水路運輸的集散地之一
以前的繁華可是不輸給大溪、三峽，還有『龍潭第一街』的美稱，也是典型的客家農村聚落
如果來到三坑老街，有幾個人文景點不能錯過
客家小聚落的範圍並不大，利用步行的方式，便能仔細的遊歷每個角落
老街入口的黑白洗，掛著一塊『黑白洗』的打油詩
『黑白水黑白洗，若能洗盡人間黑白事，必然可化三坑為三康』
這裡是早期當地婦女洗滌衣物順便閒話家常的地方
一群人在這裡打水沖洗，小朋友更是跳進池子裡玩水消暑
不過這裡的居民告訴小C，這裡並沒有挖井，所打出來的水，只是水溝裡的水
千萬別拿來洗臉（昏倒~我已經洗手了...)
三坑老街並不長，大約100公尺，是一條很迷你的老街，迷你到3分鐘內就走完了
會讓人有點訝異：啊？老街就這樣？沒了！
不過，至今三坑老街上仍保存了當時商業發達的種種軌跡
房舍左右林立，有的商店黑黑的、舊舊的，還有以前啤酒屋、酒館的舊址
矗立在老街盡頭就是整個村落的信仰中心：永福宮
百年老廟永福宮，建於乾隆56年（1791年）
廟前有一廣場，是以前三坑子繁華時，日用雜貨的交易場所
主神為三官大帝（堯、舜、禹），護佑著居民
永福宮斑駁牆面留有百年歷史風霜，楹柱彩繪典雅，碑匾深具古風
繞過永福宮後，沿著小路往前行，著名的古厝青錢第就在不遠處
門前是一片曠野，開滿了一片野花
三合院老建築點滴依舊，卻是大門深鎖，庭院前放置一些雜物，有點凌亂，有一點蕭瑟的感覺
最後再走一段田間小路，開庒的伯公廟（土地公）就在小山腰，坐落在百年老樹下
靜靜的守護三坑聚落這片客家土地
逛完了三坑老街的景點，這時就是該折返三坑老街品嚐在地好味的時刻了
老街有著濃厚的客家味，有許多客家傳統美食
像是南瓜飯、菜包、板條，都可以在這裡一次滿足
三坑老街上，有賣一種很特別的客家甜點，叫做『牛汶水』（牛玩水）
因為形狀像牛泡在泥漿裡玩水，只露出牛背的樣子，所以被稱為牛汶水
但是，我覺得更像是黃澄澄的蛋黃
牛汶水是用米做成的麻糬，淋上用老薑與黑糖所熬煮出來的湯汁
夏天吃起來甜滋滋，冬天吃起來暖呼呼
內行人來在三坑老街，都會買菜包及紅龜粿
除了有名的阿秋姨之外，隔壁的阿香菜包也是上過食尚玩家的店家
這裡的客家草仔粿，客家話叫『艾粄』，可是堅持著客家傳統手藝製作而成的
都是現做現賣的，所以不會吃到前一天留下來的包子，而且賞味期限最好是在一天內食用完畢
皮Q菜香，裡頭的蘿蔔絲餡加了小蝦米及濃濃的胡椒味，一整個吃起來就是很夠味
味道非常的香，香氣有多濃郁呢？坐在離我兩個座位遠的阿媽咬下的瞬間，C就聞到香味了
這香氣叫人不流口水都難！
還有純米製作而成的水粄（碗粿），口味有鹹的、有甜的
客家水粄跟一般的碗粿不一樣，內部沒有餡料，口感也沒有像台南碗粿那麼紮實
水份好像多了點，軟軟ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，簡單的灑上菜脯、淋上一點醬油膏調味
簡單的客家風味與味覺的交融，可是別處嚐不到的在地好味
這家商店，舊舊的招牌上有著日文的斑駁字樣，是以前櫻花啤酒屋的舊址
不過現在不賣啤酒，小攤子賣的是特別的南瓜飯及各式各樣的滷味
可愛的小朋友配帶著microphone，在門口唱唱跳跳
『對面的客人看過來、看過來，這裡有好吃的東西等著你來』
許多人停留腳步觀看他的表演，這麼小就會招攬生意，每個人都會心一笑
C不喜歡吃南瓜，只好捨棄口味特別的南瓜飯，改點肉燥飯
滷的香噴噴的肉燥，蓋在粒粒分明的白米上，拌一拌後，肉燥滷汁的香味馬上與米粒結合
再加上自己醃漬的筍干，美味全在這一碗裡
這盤豆干也是一等一的好滋味，外表雖然黑黑的，滷汁可是完全透到內層
一點滷汁加上辣椒及大蒜調味，好味道讓C在店裡吃完一盤後，再打包一份回家享用，大推呀！
愛吃蛋的我絕對不會放過這盤可口的糖心蛋，外層的蛋白還保留有一點水分，口感很嫩
另外還點了一份豬耳朵及米血，米血是雞血做的不是豬血，一點也不硬，軟軟綿綿的
豬耳朵太肥了，雖然口感很Q，但是有點怕怕...
貢丸湯，貢丸味道普普通通，湯頭好像白開水加了一點胡椒及青蔥
走出百年歷史老街，位於三坑子附近的自然生態公園，也是值得探訪的景點
許多人在這裡野餐、騎單車，是個休閒踏青的好地方，不過這裡禁止戲水
散步在步道上，微風輕吹，看著綠葉隨風擺動，很愜意！
公園內有條小溪，水位只到膝蓋，小朋友早已按奈不住，下水享受溪水的涼
大人就坐在小溪邊的石頭上，泡泡腳，消消暑意～
現在的三坑老街小而美，沒有過度的旅遊商業氣息
沒有為遊覽人潮特地擺設的攤販，沒有特意營造的懷舊風
沒有像大溪老街那樣華麗的巴洛克風格建築，只有斑駁的紅磚牆
卻是相當有古樸的味道，因為，三坑百年老街本來就真實而活生生的存在著
我在三坑老街度過一個悠閒的午后時光，推薦給大家
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