★ 夫妻肺片 ★
民國74年成立 不斷研發改良
創造出這獨一無二的麻辣鍋底
使聞之者道香 使味之者無極
一起 享受美味
愛吃麻辣鍋的我，不管天氣冷熱，想到就一定要去吃
趁著到桃園辦事之便，特地找了榮獲97年桃園縣金牌好店的懷舊小吃
夫妻肺片麻辣鍋除了鍋底要另外計價之外
其他菜色均是採用單點的方式，單價看起來是有點貴
因為只有2個人，怕點太多吃不完，浪費食材又浪費新台幣
所以點了雙人套餐NT699 的鴛鴦鍋，一邊是麻辣鍋底，一邊是蕃茄鍋底
套餐的菜色大約就是一盤綜合蔬菜
有玉米、金針菇、花椰菜、高麗菜、香菇
不管是肉片還是蔬菜盤，份量看起來都小小的(有點錯愕的少)
對於習慣吃滿堂紅麻辣鍋的我，真的有點不習慣這樣的點菜方式
雙人套餐的肉品有豬肉、牛肉、羊肉三種任選兩種
這次選的是牛肉與羊肉
份量小歸小，但是食材很新鮮
火鍋料則有獅子頭、手工花枝漿、香菇貢丸跟芋頭
C最不愛的丸子類、芋頭，不過是套餐內的食材，也沒得選擇
另外店家推薦一定要試試它們的招牌大腸頭
大腸頭是沒有經過調味、滷味的，這樣下鍋熬煮，才能吃到最正宗的口味
另外再加點了一盤我的好朋友 ~ 油條
每次把酥脆的油條放進滾燙的鍋中燙個三秒
吸附滿滿麻辣湯頭的滋味，真是極大的享受
（這樣的吃法，前提是麻辣湯頭，要令人讚賞的，不然只會吸到死鹹的湯頭）
麻辣鍋底每個人計價NT90元
每加一次鍋底NT90元，4個人以上加鍋底免費
鍋底的湯頭嚴選20多種中藥加上各式各樣的香料及多種辣椒長時間敖煮
內有浸泡24小時以上的鴨血及豆腐，鍋底一端上桌，馬上就可以食用
這鍋底的鴨血及豆腐軟嫩滑口，而且非常...非常...非常的入味
天啊！這鍋底真的很讚！
總算彌補了份量小的不像話的食材造成的空虛感
以後想在家吃麻辣鍋，就來買鍋底回家配其他的食材就行了
寫著寫著....對照片中的鴨血流口水啦
真的不太適合在半夜寫美食
最後推薦這瓶麻辣哥烏梅湯
很大一瓶，滋味酸酸甜甜的，非常解膩
夫妻肺片
桃園市中正路1015號
賞味專線：T. (03)357-9866
(備有免費停車場）
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