食的部份往往是旅途中絕對不能失敗的環節

吃太少,沒有體力

吃太差,心情不好

決定到南投之前,早已準備好把董家肉圓列為必吃清單之一

 

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董家肉圓

三兄弟在水里,各有店面,各有口味的支持者

相同的是,三兄弟共同創造了董家肉圓的名氣

 

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下午2點開始營業

每到例假日,就會湧現排隊人潮

賣完即收攤

 

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老闆熟練的將鍋邊的肉圓放入油鍋肉

雙手也沒停過的一顆一顆撈起食客們點的肉圓

 

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起鍋後的肉圓,老闆會再把肉圓剪開,以便客人食用

然後淋上特製甜甜的米醬及醬油膏

另外攤子上還有提供辣椒醬,想嚐點辣味的人就自己酌量取用

(怕辣的人要小心,因為真的還蠻辣的)

 

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不管你排隊多久,肉圓上桌先別急著入口

董家肉圓有獨特的董氏吃法

先吃完QQ的外皮後,留下一些內餡

 

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加入店家提供免費的大骨湯

鮮醇的湯頭鹹中帶點米醬的甜

獨特的吃法及口感才是董家肉圓真正的魅力所在

迅速在心中有了五顆星的超高評價

 

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如果來到水里,沒有來嘗試董家肉圓,便枉費這一趟哦

 

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    許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()