出國旅遊除了看世界各國的景點
當然還有不能錯過嚐嚐當地的特色美食
到沖繩旅行必吃的美食有什麼呢?
除了苦瓜、海葡萄之外,還有Agu豬
大家食堂是Agu豬的專賣店
來去百年的老房子品嚐優質的豬肉美味吧
百年古家.大家食堂
住所:〒905-0004 Okinawa-ken, Nago-shi, Nakayama, 90
電話:0980-530-280
OPEN:11:00-17:00 ; 18:00-22:00
第二天的行程,計劃在下午到海洋博公園
所以早上先到沖繩本島北部最大的海濱旅遊景區走走逛逛
看了萬座毛、古宇利海灘的自然景勝之後
午餐就找了在名護市的大家食堂,來療癒我們的飢轆腸腸
在導航的指引下,一路在山路像極了產業道路的小徑上彎延
看到了兩側的日本塚,一度以為開錯了路
比對了導航上輸入的Map code,確認無誤往山路勇往前進
終於看見了這片有著100多歲的老房子.大家
百年前是傳統聚落,每戶木造房子都有百年以上的歷史
有安里家、沢岻家、新城家,各有各的建築特色
而大家的庭院,枝葉扶疏、綠意滿地,還有許多可愛的風獅爺
餐廳的入口處區販賣土產、紀念品的商店
還有一區是酢工廠、貯藏室及展示場
提供試吃及試喝的服務
入內用餐需脫鞋
走進餐廳,是極簡古樸的日式建築
鋪著榻榻米、木板,大量的木門、木窗
座位分為室內區及室外區
我們到達時,大家食堂已經坐無虛席
想必大家都是慕名大家的Agu豬而來的吧^^
被安排在戶外庭園景觀區。
愛極了這裡的戶外座位區,有山有水
我是真的在日本的日式庭院裡用餐啊
旅遊就是這樣迷人,也令人心情暢快
眼前的一景一物也讓人覺得新奇有趣
連一杯冰的白開水也這麼理所當然的覺得甘甜
心隨境轉,心隨境轉啊!(^^)
在大家點餐,不用擔心看不懂日文
Menu上有中文、英文、韓文
在出發前,就先在旅遊網站上印了優惠卷
出示優惠卷會招待沖繩香檬果汁1杯哦
這香檬果汁酸酸甜甜的,加上冰塊,果汁入口後暑氣全消
大家白天和晚上的料理是不同的
白天以提供飯麵定食為主,單點或是套餐都有
單點大約日幣700起跳,套餐則是日幣1000起跳
晚餐是比較正式的琉球料理,價格也比較高,大約是午餐的3倍
晚餐最著名的是Agu豬火鍋料理以及大家御膳
午餐的人氣料理,就是阿咕豬肉麵套餐及阿咕豬薑汁燒肉蓋飯
第一人氣。
阿咕(Agu)豬肉麵套餐
聽說每天限定數量30客的Agu豬拉麵套餐
套餐內含什錦飯、拉麵、水雲、醃木瓜和島豆腐
水雲是一種海藻,和海葡萄一樣是沖繩的特有食材
軟軟滑滑的,搭配酸酸的醋醬汁很開胃
Agu豬是沖繩獨有的豚種
有著夢幻之豬的Agu豬解除了絕種的危機
才有機會在餐桌上大啖Agu豬的美味
每一片Agu豬肉有著厚實的厚度,肉質軟嫩的程度與牛肉不相上下
沖繩麵條的特色在自家製做的手工麵條,每一家的Q度和口感不一樣
添加了小麥粉製做而成的寬扁麵條,口感比較硬一些些
清爽的湯頭加上整碗麵條份量十足
一碗麵見底後,那碗什錦飯再好吃,也只能吃幾口嚐嚐味道
阿咕豬薑汁燒肉蓋飯
套餐內含燒肉蓋飯、海帶湯、水雲、醃木瓜和苦瓜沙拉
看看這滿滿的豬肉,真的吃的好幸福哦
薑汁豬肉的口感類似松阪豬,脆脆的,Q彈有嚼勁
雖然第一人氣是阿咕豬肉麵
但是我們一致覺得阿咕豬薑汁燒肉蓋飯比較好吃呢!
黑糖也是沖繩有名的土產
大家的黑糖泡芙比賽是有得金賞的哦
一顆300元日幣說來也不便宜
但是既然出國旅遊,就犒賞自己,開心的吃吧!
一口咬下,有濃郁飽滿的內餡
擴散在嘴裡的牛奶味與黑糖的甜味
是Agu豬套餐美味又滿足的ending