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039.gif 冬天都快過了,去年秋天的螃蟹才端上桌     

 但是記憶中螃蟹鮮美的好味道

 讓人看到了圖片依然好想大喊,秋天快來吧!

 想要再一嚐當令時節裡的大海美食

 

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自從螃蟹季開始,吸引人潮順應季節到萬里嚐鮮

尤其是假日人潮、車潮把萬里以及附近的漁港擠的水洩不通

這次也跟著螃蟹季,湊熱鬧的到萬里去大啖螃蟹了

 

萬里這一帶的海鮮餐廳非常多

這回跟著朋友的推薦來魚村活海鮮吃萬里蟹

 

魚村活海鮮 (02) 2492-1046

新北市萬里區野柳里港東路74-6號

 

 

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一條馬路上數十家海鮮餐廳

每一家給人的印象就是門口有著一箱箱的活跳跳的海鮮

魚村還有一項特色,就是會收購釣客手釣的野生海鮮

 

海鮮每兩的價格已經清楚的標示在價目表上

用餐可以斟酌價格,能夠減少坐地起價被坑的狀況發生

 

 

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4a92712977fa8  清蒸蝦

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新鮮的蝦清蒸是最好吃的

只要蝦子夠新鮮,清蒸最能吃出蝦子的清甜味

蝦殼很容易就剝除了,蝦肉渾然天成的清鮮甘甜

讓人顧不得形象的一尾接著一尾品嚐

 

 

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4a9271432f347   炒海瓜子

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每次吃海鮮永遠無法抵抗海瓜子的魅力

餐桌上總是少不了這樣道香氣逼人的九層塔炒海瓜子

剛炒好的海瓜子還冒著熱氣,開著口露出碩大肥美的蛤肉

是絕佳的下酒好菜

 

 

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4a92714968ced   炒風螺

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一盤風螺炒的色香味俱全

內質飽滿,QQ脆脆、入口彈牙的風螺,一定要嚐嚐

螺肉的海鮮自然甘甜加上海洋的鹹味

好吃到令人停不了,好涮嘴的炒風螺

 

 

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4a92714a13097  海鮮粥

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海鮮粥我一定要推薦啊!

海鮮粥是魚村活海鮮的招牌特色之一

粥裡有吻仔魚、鮮蚵、軟絲、蛤蜊...等

海鮮鮮美的味道,都在這一鍋粥裡了

 

到了秋天,配合萬里蟹的盛產季節

老闆還會把整隻花蟹放進粥裡,就是一道澎湃的萬里蟹粥

 

 

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4a927151306cf  清蒸魚

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點菜時,老闆推薦試試清蒸魚

魚是釣客現釣拿來兜售的,保證新鮮

 

清蒸新鮮的魚類,最能品嚐出魚肉的鮮嫩

爽口的清蒸魚,吃起來清淡沒有負擔,卻又是滿口的鮮味

 

 

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1261254185  清蒸花蟹

 

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啖蟹喲!

萬里蟹是統稱,分別是石蟳、花蟹、三點蟹三種不同的蟹

這次想嚐的是花蟹,於是一人各點了一隻花蟹

準備認真的品嚐這當季的美食佳餚

花蟹的外殼比較薄脆

極簡的水煮或是清蒸方式,最能引出蟹肉的鮮美姿味

也能嚐出花蟹肉質結實滑嫩的肉質

 

 

 

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吃、吃、吃

來自大海的美味

不是吃了這道,又嚐了那道就會結束的

每一種海鮮都是渾然天成的清鮮甘甜

每一盤都啃到見底,還忍不住吸吮手指頭回味

嘿!我是貪吃鬼.....


 

 

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