藍屋日本料理
地址：台北市林森北路247號（欣欣大眾百貨前館2樓）
電話：(02)2541-6320
營業時間：11:00AM~24:00PM
中午提供商業日式定食套餐：180元起多種定食套餐可供選擇
晚上提供日式居酒屋料理：燒烤、火鍋、定食、冷熱前菜、燒酒、沙瓦
藍屋下午茶：一邊品嚐細緻的日式甜點，一邊悠閒的享用茶
網站介紹：
日本第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團，繼在台灣引進SkyLark加州風洋食館
以及GRAZIE古拉爵義式餐廳後，首次引進日式料理餐飲品牌【藍屋】，以日本料理為主
今天托J 的福，小C又有大啖美食的福氣啦！
藍屋店內裝潢，打破日式居酒屋的風格
空間以極簡且具現代感的設計為主，採半開放式空間規劃
從6至20人的包廂，到1~4人靠窗開放雅座都有
屋頂上處處懸掛日式風格的燈罩
光與影交錯讓藍屋極具現代感
menu藍底白字，襯托出藍屋簡潔的日式風格
桌上的醬油瓶及調味料瓶，相當沉穩的色調
帶點辛辣的調味粉
美食當前，不客氣了，要開點嘍～
白蝦蘆筍手卷
山藥麵線溫泉蛋 NT80
愛吃蛋的我，是不會放棄任何與蛋有關的餐點，只要有蛋就是代表好吃
而挫成麵線般細絲的生山藥，超級新鮮，幾乎是入口即化
鮭魚生魚片刺身 NT160-
油脂含量豐富的鮭魚生魚片，肉質嚐起來非常的軟及甜，完全沒有腥味
以可愛小畚箕食器裝著海帶，份量很袖珍
蔥鮪魚魚卵鮭魚三色丼（附前菜與味噌湯）NT300-
看著menu，簡直是秀色可餐，而真的食物來到面前食，的確也新鮮的令人食指大動
不過，很小一碗，而且底層鋪的白飯恰巧是我不愛吃的口感
白飯是全部粘在一起，稍微翻動就糊在一起，很粘！我比較愛的是粒粒分明的白飯
所以，就只把上層鋪的海鮮嗑光
點丼類餐點時，應該可以先詢問服務人員能不能選擇白飯的種類
在小C座位的四周，有許多日本人也在同一區用餐，看來藍屋相當抓的住日本人的胃
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