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不管在哪裡

有人陪伴的感覺。真好

與身旁的人擁有共同的味覺記憶

第一次、第二次、第三次.....希望幸福能夠一直持續下去

 

 

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屬於鼎王餐飲集團的無老養生鍋

風格不同，卻有相同的堅持

味美。有生命力

 

 

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腳印只到門口

華麗的裝潢就已令人嘖嘖聲不斷

提著水壺的雕像，在靜態中呈現流動的美

 

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在城市的一隅

走進無老鍋，剛才外頭的車潮呼嘯與忙碌的人潮，似乎就被靜音掉了

 

 

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店內的裝潢講求每一個細節都考究質感與品味

營造無老自己獨特的品味

有流水潺潺的水濂瀑布，像一縷禪風在空間裡流動著

 

 

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有優雅流暢的線條、低調奢華的配色，讓整體質感更加提升

兼顧時尚與舒適感的用餐環境，打造出深度內斂的舒適感

 

 

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隨著店家精心的鋪陳的創意，擴散整個美感的體驗

踩著悠遊的步履，品嚐人文的巧思與幽謐的古風

 

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通往二樓的樓梯上方，垂掛著天燈造型的燈飾閃閃發亮

 

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被安排的座位就在太極巨石水池旁

不時煙霧裊裊，有一種人間仙境的氛圍，用餐環境令人自在愉快

 

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一壺清香的茶

飲盡無老質樸的古色古香

 

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暢飲完令人讚賞的設計

無老不僅在外觀上提升質感，更在食物上下足功夫

要留住你的心，也要留住你的胃

 

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以中藥材、豬骨、蹄筋、雞骨熬煮而成的乳白色高湯以玻璃瓶盛裝

6瓶一組與鍋底一同呈上

依每個人的喜好，隨興添加湯頭的濃淡

 

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鴛鴦鍋

無老長生辣香鍋 VS. 日本明治冰淇淋豆腐鍋 

不同鍋底呈現兩種不同的味覺風貌，是一種雙重享受

辣香鍋以中式的辛香藥熬製成，微辣而不刺激

 

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乳白的湯底是用人參、草果、桂圓等20多種中藥材與豬大骨、蹄筋、老母雞熬煮8小時而成

結合日式養生與中式養生的湯品，濃郁的程度化作一股甘醇的口感享受

 

 

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口感綿密的冰淇淋豆腐

服務生貼心的先讓客人拍完照再放入湯裡

 

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薄片式的鴨血、豆腐

無限量免費續加

 

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這2款鍋物，食材經過涮煮後，入口的滋味都非常的濃郁

幾乎不需要再搭配醬汁

但是不得不說，擺放醬料的區域，空間設計仍然延續宏偉的氣勢

 

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點了一份含有豐富油脂的培根五花羊肉

肉質新鮮，只需要川燙幾乎就可食用

無腥無羶，肉嫩順口

 

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招牌無老肉

以極盡誇張的盤飾加上大量碎冰埋住放在小甕裡的無老肉

還添加乾冰製造煙霧的效果，讓人耳目一新

 

 

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帶皮的豬後腿肉，以獨特的秘方滷入味後再切成薄片狀

肉本身是熟的，只要放入湯底輕涮幾秒，就可品嚐

以酒醃製過的無老肉，帶點淡淡的酒香，皮Q、肉鹹香

口味非常獨特，千萬不要錯過

 

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外皮以糯米製成的水晶餃，口感Q嫩滑彈

 

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不管是彈性十足的Q牛肉丸

還是海味十足的鮮花枝丸、手工鮮蝦丸、招牌魚丸

都是極至的美味享受

 

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使用大量蟹肉的紅麴蟹肉鮮滑

 

在口中的滋味是越嚼鮮味越鮮明

 

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從來不會放過的老油條

一直是我的最愛

 

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最後呈上冰涼解膩的養樂多冰沙

這一餐，食在大滿足

 

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誰說世外無仙境　世外桃源何處覓

就在

台中市南屯區公益路2段74號

(04) 2319-1158 begin_of_the_skype_highlighting (04) 2319-1158 免費  end_of_the_skype_highlighting

 

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    許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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