每一個地方

都有屬於他們自己的故事

 

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每一個市鎮的興衰

都蘊藏著一段居民與生活奮鬥的記憶

車埕,當然也不例外

 

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在這裡讓自己放慢腳步

嗅一嗅老街裡一份獨特寧靜的味道

 

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可以一窺車埕在地人的生活

那種悠哉從容、慢條斯理的景象

不是住在都市裡行色匆忙的人能夠感受的

 

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即便是一片色澤剝落的門

都好像訴說著車埕在地的老故事一般

頗耐人尋味

 

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散步在小村莊裡

沒有過份的擁擠與吵雜

這就是車埕最樸質的小鎮生活

 

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老街街道上有著談笑風生的當地人和一部份忙著拍照的遊客

 

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在這裡花些時間

慢慢散步、吃吃喝喝

 

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逛逛街上的小攤位

也許興之所至的話

也可帶些實用的雜貨回家

 

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販售自家烘培、現做現賣的牛舌餅

誘人的色澤真是令人心動

 

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既然來到車埕,就不能錯過車埕小飯店

這趟是特地來吃這家小餐館

 

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雖然名為小飯店

實際上坐位卻沒有多少,很容易客滿

想啖美食,手腳可是要快

 

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車埕小飯店與木業互相結合,推出了古早木桶便當

可自行選擇是否購買木桶裝便當

體驗一下當年礦工吃的古早味便當的滋味

 

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看著牆壁上的菜單

兩個人各別點了爌肉飯及鹹豬肉飯

 

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這一碗裡有香腸、豆干、滷蛋、蘿蔔乾、酸菜、以及一顆水里醃梅

原味重現從前礦工常吃的菜色

鹹豬肉味道香氣十足,也不會過於死鹹

 

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爌肉便當一樣有香腸、豆干、滷蛋、蘿蔔乾、酸菜、以及一顆水里醃梅

看起來油油亮亮的爌肉肥瘦均勻,入口油而不膩

搭配一旁的酸菜,讓人吃得津津有味

 

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車埕,曾經是個被遺忘的小山城

現在洋溢著濃厚的人文風情

看似簡單的日常生活裡

充滿著只有當地生活的人才能體會的情緒

值得你來,也歡迎你來

 

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車埕的旅程,就在這頓美好的午餐劃下句點

接著,要搭火車到集集去逛逛了

 

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