旗津,位於旗山後方

所以高雄人舊稱為『旗後』或『旗后』

是高雄最早的發源地

天后宮旁的廟前街是旗津最熱鬧的街市

沿路都是攤販小吃、海產餐廳,假日的旗津總是湧入大批的遊客,在這裡大快朵頤

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旗津天后宮就位於廟前路上

是高雄市第一座媽祖廟,已經有300多年的歷史

現已經列為三級古績,見證旗津人走過墾荒、戰爭、重建的歷程

也是旗津人心目中不可動搖的信仰中心

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在南部只要是廟有慶典,幾乎都有野台戲謝神的活動

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靠海的城市,最大的在地特色就是價美物鮮的海產

旗津以漁業起家,所以海鮮遐爾聞名

名符其實的『頂港有名聲,下港尚出名』

街上林立著許多家海產店,幾乎一步一家,也讓旗津老街有了海產街的稱號

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各式各樣的海鮮,種類繁多絕對可以滿足遠道而來的老饕

不過午餐已經在高雄冬粉王及阿婆冰中度過

所以,旗津的海產,這次就只好與它的美味擦身錯過

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旗津海產街上還有一些海洋食品行販賣旗津名產

蜜汁小卷片、魷魚片、鱈魚條、紫菜酥...種類多的眼睛都花了

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好久不見的套圈圈

想試試手氣的,不妨停下來玩玩看

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轉角處遇見一家特別的店

先吸引目光的是吊在半空中那輛腳踏車

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如果來到旗津

絕對絕對不能錯過必吃的海味~碳烤小卷

小卷是旗津的三寶之一,烤小卷便成為旗津最著名的當地小吃

整條街上烤小卷的攤位一家又一家,空氣中瀰漫的碳烤香味,叫人無法扺擋

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體型碩大的小卷,一隻才賣30元

這麼便宜又大碗的美味,不來旗津就找不到了

店家熟練的把小卷放在碳火上烤

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淋上醬汁碳烤的小卷,最後灑上芝蔴和花生粉,再加上一些些辣粉

烤的熟度很剛好,口感有著強烈新鮮海味,不愧是口碑遠近馳名的在地小吃

如果到旗津不來上一支烤小卷,那就不要說你到過旗津了

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這家古早味蕃茄切盤位在廟前街上

大大的帆布條上列著曾經來採訪過的媒體節目

中午在高雄阿婆冰已經吃過一盤蕃茄了

到了旗津,又來試試這家廟口蕃茄切盤

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如果兩家要做比較

這家的蕃茄比較好吃

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沾醬一樣是醬油膏加上薑末、糖粉

不過廟口蕃茄的沾醬比較不濃稠,阿婆冰的沾醬比較稠

果然甘仔蜜好吃的秘訣還是在各家調配的沾醬

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來到旗津,必吃的美食還有這一攤

椪嫂的蕃薯椪,每份20元

攤位上還佷貼心的掛著『很燙!小心』

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蕃薯椪的生意好的實在太誇張

除了滿滿的人潮圍在這小攤子前,還有專人發號碼牌

不要以為C拿了2號就可以很快的買到,這已經是號碼牌發了一大圈後的2號

足足等了快15分鐘才輪到我

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發現了嘛?

除了攤子正前方那鍋正在炸蕃薯椪之外,後方還有一鍋也是忙不停的炸

這火候應該要控制的很好,才能有漂亮的金黃色

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主要食材用蕃薯和麵粉後,包入砂糖後,丟入油鍋內油炸

炸過之後膨脹成金黃色的蕃薯椪,一口咬下,地瓜的香氣真是濃郁

從來沒吃過,也沒看過,很特別的傳統古早味小吃

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位於天后宮後方的通山路上有家手工魚麵店,也是來旗津一定要來嚐嚐在地的獨特美食

小小的店面就在通山路上,是個簡單的小吃攤,如果不注意的話,很容易一閃而過

從小出外到新竹打拚的老闆,30年後選擇回旗津老家門口做起了手工魚麵、魚餃的小吃

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小攤前掛著好幾張泛黃的剪報,大篇幅的介紹這家的魚麵

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一碗魚麵,純魚肉完全不摻粉,強調用料實在而且新鮮

麵條是用新鮮的狗母魚為材料,新鮮的魚肉絞成泥後檊平後切絲

煮熟後的魚麵拌入鹽調味,加上白菜、芹菜與少許肉絲,再灑入一些海苔絲增加香氣

湯頭則是用豬骨、雞骨搭配蔬菜熬成,看起來清清淡淡,入口卻是出乎意外的鮮味十足

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魚麵吃起來完全沒有腥味,而且咬勁十足,咬愈久,魚肉鮮美、Q勁口感愈明顯

這是C第一吃吃魚麵的體驗,真的要給它五顆星,強力推薦

如果來不了旗津,現在店家也有手工魚麵及手工魚餃的宅配服務

地址:高雄市旗津區通山路44號 / 電話:(07)571-1711

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再從旗津坐船回高山鼓山輪渡站,還有一家不能錯過渡船頭的海之冰

要找到它不難,招牌很大,人哪裡多就往哪裡去

吃冰的人數有多少,只要去過海之冰的人一定知道

沒什麼大太陽日子裡,吃冰的人潮讓海之冰1~4層樓的空間要找個位置都很難

如果是酷熱的夏季,光排隊吃碗冰可能會排到中暑

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海之冰的人潮讓人印象深刻

人潮 = 錢潮,難怪台語俗諺說『要富有,第一賣冰,第二做醫生』

它還有另一項特色,就是滿屋子的趣味塗鴨

天花板、廁所、樓梯扶手,所見之處,全部都是

你也可以拿起筆來,留下到此一遊的紀錄

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海之冰的冰品實在多到眼花撩亂,最後還是點最傳統的水果冰

如果是2人,就在MENU上寫x2倍,3個人就寫x3倍,10個人就會出現傳說中的臉盆冰啦!

現場常常會出現一大群人點一碗超級份量的冰品

然後就會出現相同的動作,拿著相機狂拍

這一碗是我們4佪人的4倍冰,份量也是不容小覷

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看起來很過癮,吃起來也很過癮

來高雄,不留一點胃吃海之冰,就實在太可惜了

渡船頭海之冰的營業時間是11:00~24:00,週一公休

地址:高雄市鼓山區濱海一路76號 / 電話:(07) 551-3773

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午后

遊走在旗津的大街小巷中吃美食

這一趟 沒有白來

吃的心滿意足

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    許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()