甜而不膩

一顆顆的粉圓

顏色很深，卻又透亮

大熱天裡來一碗粉圓冰真的透心涼...

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阿欽伯粉圓冰已經有50幾年的歷史

在新港算是非常有輩份的著名小吃

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它就位在新港國中的對面

賣的是古早味的粉圓冰

C從小吃到大，每回從台北回到嘉義

必來這裡報到，點上一碗粉圓冰解饞

冬天吃熱的，夏天吃冰的粉圓

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阿欽伯粉圓冰既然新港三寶之一的小吃

當然也有許多美食節目來採訪過

牆壁上滿滿的照片

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阿欽伯的粉圓冰也發展出多種口味

加檸檬、加愛玉、加OOXX，有的沒有的....隨個人喜好

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C最愛的是不加任何配料的原味粉圓冰

以蕃薯粉，純手工揉製而成一顆顆的小粉圓

滑溜香Q，粒粒分明，不會黏在一起

糖水是以黑糖熬煮而成，不死甜，喝起來不甜不膩，還有黑糖的香氣

這種正港的古早味，可是別的地方吃不到的

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阿欽伯的粉圓冰現在已經由第二代接手經營

我們家也吃到了第二代了

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吃完冰

回家睡個午覺

太陽下山黃昏時候

騎著腳踏車在鄉間小路中閒逛

最愜憶

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    許愷莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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