貓步漫行

美食之所以好吃

說穿了就是捨得用好料

已經60歲的在地老店

賣出堅持手工古早味的好味道

這一碗招牌的肉羹無論在肉質、口感、湯頭調味上

都是到美香飲食店必點的第一首選

可以單獨品嚐肉羹湯的滋味，也可以依各人喜好，另外混合著冬粉、米粉、麵條來吃

用獨特香料醃製入味的新鮮肉條，加入魚漿拌揉而成的肉羹

搭配香菇、竹筍等配料一起熬煮，再加上香菜提味

每一碗肉羹的份量超多，而且非常大塊，羹湯也是屬於勾芡較少的清湯

盛到面前的肉羹湯，隨意加些自己喜歡的黑醋、香油等

就是一碗讓人嚐過後難以忘懷的滋味

外層只有一層薄薄的地瓜粉讓肉羹吃起來滑滑嫩嫩

現做現賣的肉羹，為的是能讓顧客吃了滿意

如果不是遠在桃園，為了這碗肉羹一定三天兩頭就報到一次

除了店裡的招牌肉羹之外，這一碗手工湯圓也是賣的嚇嚇叫

愛吃鹹湯圓的人，記得捧場，保證純手工，因為現場有人在包湯圓

碗裡裝的是一顆顆軟Q滑溜、白泡泡的三角型湯圓

好吃的湯圓只有兩個要求

一個是皮要Q，第二個就是餡料要香

糯米外皮的Q度與內餡的份量非常十足

料好實在，湯頭鹹淡適中

再撥開一點看餡料

每一顆湯圓的內餡都是滿滿的豬肉、提味的蝦米與胡椒、五香的香氣

入口的鹹香味，引人垂涎，一口接一口的品嚐

另外，C還要再推這碗滷肉飯

這碗滷肉飯用的是切成細塊的肉丁，而不是絞肉

沒有肥肉，肉丁滷的非常的香，雖然是瘦肉，一點也不柴

口感非常的實在，滷汁甘甜而且不會死鹹

到目前為止，這是C吃過最好吃的滷肉飯

豪氣的鋪滿滷肉丁、還有滷的透香的豆干，加上醃蘿蔔及自製的菜心

各位想不想也來一碗呀！

好吃的美味

都藏在這三個甕裡

所有的精華濃縮在這一鍋美味裡

店家沒有賣荷包蛋這盤小菜哦

是誤打誤撞點來的

愛吃蛋的我，看到灶枱上有雞蛋，就順口對老闆點了一盤＂荷包蛋＂

其實這個蛋是店家要打在肉羹湯底用的啦

老闆端上來才說明，害我一時之間有點小尷尬

不知道連續點的三樣主餐，口味令人非常滿意

所以胃口大開，索性看到什麼小菜就點什麼小菜

雖然是配角，但是肝連與粉腸配上店家調的辣椒蒜味醬油，也是很美味滴

我要給這家店五顆星啦！好吃的欲罷不能

吃乾抹淨還嫌不夠，外帶了二盒現做的手工湯園

無論是當場享用或是想要買回家自己煮，也有宅配的服務

擁有60年的好味道，絕對不會讓人失望

2008年入選桃園30強金牌小吃

美香飲食店

桃園市民權路100號

T. (03) 332-4423

官網：http://www.msfood.com.tw/news.php