清新的薄荷綠
如夢似幻的鑽石
加上滿屋的淡雅花香
讓人感覺就像是備受寵愛的貴族仕女
使得許多女性顧客深深為它著迷
今天就一起到Dazzling Cafe Mint 喝下午茶
又來現場來排隊啦！
彎進忠孝忠路一條小巷子內
還沒看到招牌，就先看到排隊的人潮
不用懷疑，那準是Dazzling Cafe 沒錯！
上回已經排過了Dazzling Cafe Pink 一店(點我)
這回就來排Mint二店試試獨有的丹麥土司
營業時間從中午12:00開始
10:30到達現場，隊伍大約就有50公尺長了
有迷有這麼誇張呀！大家到底是幾點來排的呢？
站在太陽底下排隊，曬的有點七暈八素
（所以想去Dazzling Cafe排隊的人記得帶把傘遮陽）
等到11:30服務人員開始開放登記訂位
輪到C時，登記的時間是PM2:00
領到登記號碼的排隊人潮，瞬間解散，各自帶開消磨時間去了
也許是排隊站的太久，也許是被晒的昏頭
與妹妹就坐在店門口休息、聊天打發時間
不過，很幸運地
服務人員問我們願不願意與別人併坐在大桌
這樣馬上就可以安排座位.........二話不說，當然好！
所以12:30就順利進到Dazzling Cafe 二店內吹冷氣
與一店的夢幻粉紅風格不同
二店搭配大量的白色桌椅，再穿插薄荷綠做點綴
讓整個空間看來乾淨、典雅又高貴
桌上的玻璃花瓶，插著粉嫩鮮花，為整個空間更添柔媚氣質
Menu、名片、杯墊
也是以薄荷綠為基調
呼應二店為Mint 的店名
Menu有二本
一本是甜點類，一本是餐點類
上回在pink一店只嚐過蜜糖土司
這次兩個人決定，來個一甜一鹹
上菜的順序，就是鹹的先來，再享用甜點
白色的大底盤呈上了佛羅倫斯干貝蟹肉麵
蝦醬、蒜片、奶油、白酒調和了義大利麵
加深了整體的豐富度
特別介紹這一盤要價NT200的薯條
薯條炸的酥脆，再灑上一些些被稱為［廚房的鑽石］的黑松露
就是一道簡單，但是口感奢華的 [ 松露薯條］
只要小小的一口，讓人難以忘懷松露特殊的香味
下午茶的重頭戲就是二店獨有的蜜糖丹麥土司
一份精雕細琢的點心
就是讓顧客不惜花時間排隊，也要一親芳澤
藍色莓樂蒂蜜糖丹麥土司
被草莓、藍莓、樹莓、馬卡龍、卡士達醬裝飾的如此繽紛絢麗
有著捨不得入口的美麗
每一個細節都隱藏著驚喜
讓人忍不住拿著相機這裡拍拍，那裡照照
渾圓的馬卡龍外皮酥爽、內層卻極為綿密
小小的馬卡龍帶來的層次感，保證讓熱愛甜食的人一吃就上癮
但是，吃完一顆馬卡龍，C喝了兩大杯水...有夠甜！
開始分層享用蜜糖丹麥土司
土司上面除了卡士達醬之外，還有一層固定馬卡龍的藍莓醬
把土司切開後，挖一點卡士達醬沾在土司上，再搭配著有藍莓果醬的冰淇淋
我完完全全投降，對著蜜糖丹麥土司舉白旗
因為，實在是甜的不像話，每吃一小塊土司，我需要喝掉一杯白開水
飲料是蜜桃柚香冰茶及冰釀蜂蜜蘋果茶
經過藍色莓樂蒂蜜糖丹麥土司不可思議的甜度洗禮之後
帶著微酸口感的飲品，解掉了一點過甜的膩
感想：蜜糖土司比蜜糖丹麥土司好吃
Dazzling Cafe Mint
台北市忠孝東路4段248巷3號1F
T. (02)2731-5199
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