清新的薄荷綠

如夢似幻的鑽石

加上滿屋的淡雅花香

讓人感覺就像是備受寵愛的貴族仕女

使得許多女性顧客深深為它著迷

今天就一起到Dazzling Cafe Mint 喝下午茶

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又來現場來排隊啦!

彎進忠孝忠路一條小巷子內

還沒看到招牌,就先看到排隊的人潮

不用懷疑,那準是Dazzling Cafe 沒錯!

上回已經排過了Dazzling Cafe Pink 一店(點我)

這回就來排Mint二店試試獨有的丹麥土司

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營業時間從中午12:00開始

10:30到達現場,隊伍大約就有50公尺長了

有迷有這麼誇張呀!大家到底是幾點來排的呢?

站在太陽底下排隊,曬的有點七暈八素

(所以想去Dazzling Cafe排隊的人記得帶把傘遮陽)

等到11:30服務人員開始開放登記訂位

輪到C時,登記的時間是PM2:00

領到登記號碼的排隊人潮,瞬間解散,各自帶開消磨時間去了

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也許是排隊站的太久,也許是被晒的昏頭

與妹妹就坐在店門口休息、聊天打發時間

不過,很幸運地

服務人員問我們願不願意與別人併坐在大桌

這樣馬上就可以安排座位.........二話不說,當然好!

所以12:30就順利進到Dazzling Cafe 二店內吹冷氣

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與一店的夢幻粉紅風格不同

二店搭配大量的白色桌椅,再穿插薄荷綠做點綴

讓整個空間看來乾淨、典雅又高貴

桌上的玻璃花瓶,插著粉嫩鮮花,為整個空間更添柔媚氣質

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Menu、名片、杯墊

也是以薄荷綠為基調

呼應二店為Mint 的店名

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Menu有二本

一本是甜點類,一本是餐點類

上回在pink一店只嚐過蜜糖土司

這次兩個人決定,來個一甜一鹹

上菜的順序,就是鹹的先來,再享用甜點

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白色的大底盤呈上了佛羅倫斯干貝蟹肉麵

蝦醬、蒜片、奶油、白酒調和了義大利麵

加深了整體的豐富度

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特別介紹這一盤要價NT200的薯條

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薯條炸的酥脆,再灑上一些些被稱為[廚房的鑽石]的黑松露

就是一道簡單,但是口感奢華的 [ 松露薯條]

只要小小的一口,讓人難以忘懷松露特殊的香味

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下午茶的重頭戲就是二店獨有的蜜糖丹麥土司

一份精雕細琢的點心

就是讓顧客不惜花時間排隊,也要一親芳澤

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藍色莓樂蒂蜜糖丹麥土司

被草莓、藍莓、樹莓、馬卡龍、卡士達醬裝飾的如此繽紛絢麗

有著捨不得入口的美麗

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每一個細節都隱藏著驚喜

讓人忍不住拿著相機這裡拍拍,那裡照照

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渾圓的馬卡龍外皮酥爽、內層卻極為綿密

小小的馬卡龍帶來的層次感,保證讓熱愛甜食的人一吃就上癮

但是,吃完一顆馬卡龍,C喝了兩大杯水...有夠甜!

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開始分層享用蜜糖丹麥土司

土司上面除了卡士達醬之外,還有一層固定馬卡龍的藍莓醬

把土司切開後,挖一點卡士達醬沾在土司上,再搭配著有藍莓果醬的冰淇淋

我完完全全投降,對著蜜糖丹麥土司舉白旗

因為,實在是甜的不像話,每吃一小塊土司,我需要喝掉一杯白開水

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飲料是蜜桃柚香冰茶及冰釀蜂蜜蘋果茶

經過藍色莓樂蒂蜜糖丹麥土司不可思議的甜度洗禮之後

帶著微酸口感的飲品,解掉了一點過甜的膩

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感想:蜜糖土司比蜜糖丹麥土司好吃

Dazzling Cafe Mint

台北市忠孝東路4段248巷3號1F

T. (02)2731-5199

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