某一天,看見了非凡美食的介紹桃園中壢的中華拉麵王
對著電視畫面流口水,實在不過癮
即使是在桃園,也阻止不了想吃一碗拉麵的決心
中華拉麵王位在新生路上,一樓的招牌並不是很醒目
因為來的早,所以店裡沒什麼客人
這樣的確讓人有點擔心特地跑到桃園來嚐一碗拉麵,萬一踩到雷怎麼辦!
不過來的早也有好處,就是可以毫無顧忌的用相機紀錄著這個空間
愈到中午時刻,門鈴響起的聲音也愈來愈頻繁
覓食的人,陸陸續續來了
2樓的店面空間雖然不大,不過有著舒適的用餐環境
深色的木質色調,蘊含著簡單與古樸
Menu一翻開,非常的多樣與豐富
大致上分為拉麵類、飯類、小菜類、飲料類
光是拉麵的種類,就足夠讓人看著圖片考慮半天,不知從何下手
這一頁的拉麵是屬於不辣的湯頭,這集非凡推薦的是<超濃郁大骨拉麵>
不過,這次C已經心有所屬,所以暫時先把超濃郁大骨拉麵放在心裡吧!
這一面的Menu介紹的拉麵,名字又是辣翻天、又是川味的
辣度的等級有小辣、中辣、大辣
沒錯,喜歡吃辣口味的人,挑這一頁就對了!
這一頁裡,非凡主推的就是<超濃辣肉醬拉麵>,也就是C今天的主食嘍!
再來就是一些炸物小菜及涼拌小菜
種類一樣多到眼花瞭亂
第一道先來介紹黑胡椒牛肉串
抹上醬汁烘烤入味的牛肉,灑上大量白芝麻
這小碟涼拌小菜是有點嚼勁口感的干貝帶
登.登.登
首先上菜的是這道超濃咖哩豬排拉麵
不管是豬排還是那碗拉麵,份量......有嚇到的大
C覺得一個女生要把它完攻,有點困難
先請豬排出場好了
這一份豬排附了三種醬沾,有酸甜醬、胡椒鹽、黑胡椒醬
讓客人一次嚐到三種不同的風味
這豬排的面積,比C的手掌還要大
還有別忽略了它的貨真價實的厚度,差不多有一指幅呢!
看看這下鍋炸成金黃色的色澤
先飽眼福,再飽口福
外層的麵衣酥脆,裡頭的豬肉並沒有因為炸過而變柴、變乾,反而是軟嫩多汁
果然不負鎮店之盛名
還有這一碗才上桌,就聞的到濃濃的咖哩味
光是嗅覺就已經覺得很迷人,喝一口飽含咖哩香味的湯頭
微辣的咖哩湯汁,搭配玉米及海苔絲的香氣,讓人不停的一口接一口
再來C要隆重介紹這碗新登場的超濃辣肉醬拉麵,據說是老闆最驕傲的作品
超濃辣肉醬拉麵是針對嗜辣族所設計的餐點,風味走的是香辣濃郁路線
超過150公克的超大碗拉麵,一個拳頭大的特製辣肉醬
三片手心大小的叉燒肉、半顆糖心蛋,大量的玉米、青蔥、高麗菜等鮮蔬
一整碗豪華澎派的好料,價位卻很平易近人,130元有找
這一球特製的辣肉醬選用的是火鍋等級的梅花豬做成絞肉
你看看,還有那厚度將近一公分的叉燒肉片
就是這樣被電視上介紹的超級升火,燒到口水直流
把辣肉醬均勻的攪拌至湯頭裡
香濃湯汁又吃得到綿密肉醬的美妙口感
無論是喝湯、吃料,美味的讓人豎起大姆指說讚
盡情享受超濃辣肉醬拉麵特有的香辣滋味
爽快吃也爽快喝
紅茶一杯,解辣又解渴
C吃過之後,覺得是一家值得推薦的拉麵店
中華拉麵王
賞味地點:桃園縣中壢市新生街82號2樓
賞味熱線:(03) 280-5282
營業時間:AM11:00 ~ PM9:00
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