這是C最近的美食新歡
壽老大日式料理
上輩子我一定是隻貓
這輩子才會這麼愛吃生魚片
看到生魚片，就像毒癮發作那樣
火速前去光顧永和的壽老大日式料理大快朵頤
走進壽老大，小小的店面，擠了滿滿的客人
還有許多組客人正等著候位，店家會先拿點菜單給候位的顧客
不過熟客大部份不看菜單，直接就看著店內的黑板直接點餐
黑板上除了人氣商品之外，還告訴客人今天有什麼新鮮貨
坐在吧枱前，可以看到最新鮮的材料
樣樣都是真材實料，各種食材搭配出的料理，保證鮮嫩滑嘴
綜合生魚海鮮丼總是C的首選
在微溫的醋飯上鋪上四種生魚片、兩片章魚片及甜蝦
有的吃起來軟腴滑口，有的彈Q爽脆
滿足C 嘴饞的渴望
生魚片入口有著黏膩濃厚的甜香
新鮮度創造高貴不貴的CP值
底下的醋飯老闆可是在黑板上寫上公告
採用台東無污染的池上米，灑上一層香鬆調味粉，增加飯的香氣及口感
用噴槍將生魚片表面稍微烤焦
好吃的讓人一口接一口，轉眼間，整碗丼飯已經見底了
這道是生干貝甜蝦丼
甜蝦嚐了一口，兩片嘴唇沾黏濃濃的蝦味，甜香直逼腦門
這一刻才明白，為什麼這麼迷戀海鮮
吃了一口便捨不得放下筷子
甜蝦毫無腥味，鮮香的滋味讓人念念不忘
吃到好吃的美食，會讓人心花朵朵開
使用噴槍烤到表面焦香的生干貝
又鮮又嫩，口味清爽，滋味卻豐富
好吃的令人快要爆血管
還有，這碗燒肉丼真有兩下子
燒肉是現烤的，所以等待上餐的時間比較久一些
光看外表油光水滑的樣子就很誘人
燒肉底下鋪了一層爽口的生菜，醬汁風味也很迷人
也難怪到了吃飯時間，小店總是擠滿人，外帶的顧客也不在少數
壽老大的丼飯都會附一碗味噌湯
吃完一道丼飯，再將味噌湯一飲而盡
真是滿足又享受的一餐
和風章魚沙拉
將燙熟的章魚切片，搭配豆芽菜、微酸的蕃茄片
再加上清爽的和風沙拉醬，就是一道美味的輕食小菜
壽老大
台北縣永和市大新街4號
（樂華夜市對面，屈臣氏旁的小巷子內）
T. (02) 8923-8185
營業時間：11:30 ~ 14:00 ; 17:30 ~ 21:30 (週一公休）
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