這裡是宜蘭茶的主要產地之一

來到宜蘭的茶鄉

當然一定要來品嚐當地的風味茶餐

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這裡,幾乎都是以茶為生的茶農

結合當地特產,提供以茶入菜的美味料理

簡單的生活態度,構成了一個獨特的生活魅力

 

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這裡,很悠哉清閒

淡淡的,也許不豐富或忙碌

但似乎飄散著能開心的簡樸的過好日子的感覺

 

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有著自然寧靜的生活感

 

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喜歡這樣不定期的放空走走

其實也是在過著稀鬆平常的過著日子

 

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生活如此平常

也沒麼不同

就是做你喜歡做的,也愛你所做的

 

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閒晃時,拿著相機四處掃射

沒有目標,沒有焦點

游移中好像也掐出了那麼一點在地的味道

 

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雖然,有時相片只是替代筆來記錄零碎過程,沒太大意義img81/3879/th010qw4.gif

 

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食尚玩家也來介紹過呢!

 

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繞了一圈

晚間的溫度,停留在10.5度C

心裡一直冀望著,下雪吧!

我想看太平山的雪景

 

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進了餐廳,先送上來一壺玉蘭茶

看著茶葉在熱水裡,緩緩的伸展開來

心情頓時也有活力了起來

 

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花生。瓜子

配茶。閒嗑牙

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期待著茶香套餐,上菜

趕緊來嚐看看

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現炒的清甜時蔬

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烏龍茶燻鴨,有一股淡淡茶的清香

還有泡在茶湯裡8個小時的茶燻蛋,茶香好重

流口水了吧

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烏龍茶豆腐

香酥的表面內藏著入口即化的嫩豆腐

上方則是菜脯混著肉末及烏龍茶葉末

吃了一口,好吃的不願意停下來

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混入茶香的虎咬豬

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半肥半瘦的內餡豬肉也是用烏龍茶浸泡滷成的

茶香去除了肉的油膩味,還有鹹菜乾在其中


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加上花生粉

就是一道特別的茶香割包

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湯頭清清甜甜的冬瓜磨菇蛤蜊雞湯

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最後附上的茶凍及水果

很值得推薦的茶餐

提醒一下,茶餐是要預訂的

臨時去的話,是會撲空的呦

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每到一個地方,都會給自己一個紀念的印章

它們有著簡單的意義

那是。足跡

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