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排隊只為了這一顆顆圓圓小小的蛋撻

翻閱數本旅遊書上都推薦到澳門不可不吃蛋撻

澳門特色美食之一的蛋撻,滋味究竟有什麼迷人之處

今年終於有機會嚐到嘍!

 

 

 

 

澳門知名的蛋撻店鋪有安德魯蛋撻、瑪嘉烈蛋撻以及新好利咖啡餅店,三強鼎立

安德魯蛋撻位於澳門路環、瑪嘉烈位在澳門半島,不在這次規劃的路線上

所以來到澳門與蛋撻的第一次接觸,就挑了在氹仔舊城區的新好利

從官也街到底左轉至地堡街就能找到新好利咖啡餅店

 

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在澳門,只要是出名的美食店鋪,店鋪內外一定貼滿報章雜誌的報導

澳門美食既多樣又多元化,想要脫眾而出,靠的就是一傳十、十傳百的口碑

新好利除了蛋撻之外,也有許多人推薦豬扒包的美味

但是才剛吃完大利來記豬扒包沒多久,新好利的豬扒包就等下回再嚐試吧!

 

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咖啡餅店其實就有點類似台灣的小吃店鋪一樣

貼滿白色磁磚的牆壁、地板上也貼滿小地磚,有著傳統純樸的懷舊風味

進入店鋪口的右手邊架上,就是一盤盤剛出爐的蛋撻

每當蛋撻出爐時間,門口就會開始聚集人潮排隊

店鋪裡也是人滿為患,找個空位坐下都得費一把功夫

 

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新好利的蛋撻口味分成原味酥皮蛋撻、葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、燕窩椰汁蛋撻

其中又以燕窩椰汁蛋撻的最著名

不過愷莉在台灣鮮少吃蛋撻,來到澳門第一次想先嚐嚐酥皮蛋撻以及葡式蛋撻的滋味

剛啃完了個大利來記的豬扒包,所以分別各點了一個酥皮蛋撻以及葡式蛋撻

胃沒有多餘的空間再嚐試特殊口味的燕窩蛋撻,現在想想,有點可惜!

 

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新鮮出爐的蛋撻,熱騰騰的,記得要小口品嚐,避免燙口

外層是奶油酥皮,中間用的是鮮奶蛋黃加上砂糖烘烤至微焦

一小口咬下奶香十足,內餡軟嫩到幾乎到了只溶你口不溶你手的程度

 

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這是沒有寫在Menu上,寫在牆壁上的荔枝桂花蜜

PS. 愷莉特別愛點寫在牆壁上的餐點

杯底一層蜂蜜、一層桂花,攪拌後喝起來香氣十足

不過蛋撻是甜的,飲料也是甜的...這樣搭配起來有點膩口啊

小小的建議,配蛋撻還是點甜份不高的飲品比較優哦!

 

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新好利咖啡餅店

店址:澳門氹仔地堡街13-15號

電話:(853)827 313

營業時間:週一~週日AM7:30-PM6:00

 

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